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  • A．分子杂交静栗蝶六玩
  • B．Westem印迹杂交隶匹奔讨皇阳闹债暮
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  • D．标志补救隆建坟丘裕铃
  • E．免疫学方法滥写猫移

• 变性蛋白质的主要特点是

  • A．不易被蛋白酶水解喉肤全顶哲床卵们
  • B．分子量降低擦腊太野企
  • C．溶解性增加辨债撤
  • D．生物学活性丧失脱园周沟里摇飘
  • E．共价键被破坏仆赔努洽蒜苍同津津

• 关于酶的化学修饰调节不正确的是

  • A．两种形式之间的转变由酶催化毁健器环炸
  • B．两种形式之间的转变伴有共价变化派惯
  • C．有时有级联放大效应雕神骤抛聪终
  • D．酶以有活性和无活性两种形式存在乎撕篇
  • E．变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节献玉压芽

• 酶的必需基团是指

  • A．酶的辅酶部分栗哪宵炮殃钉凉焦
  • B．与酶催化功能有关的基团逗登剑尾哈搏全
  • C．一些金属离子昏展
  • D．酶蛋白的肽键赞默敲
  • E．酶蛋白的表面电荷担宽

• 参与转氨基的维生素是

  • A．泛酸稼幕抬靠哲介鉴懒
  • B．叶酸虚拐宣玉程
  • C．维生素B许舟
  • D．维生素PP谎饮车颗苦素颈晒
  • E．维生素B日搏探舰蔬糖住厚史

• 已知某种酶的Km值为25mmol／L，欲使酶促反应达到最大反应速度的50％，该底物浓度应为

  • A．12.5mmol／L与妇代空蔑介狡
  • B．25mmol／L乏恐美隶
  • C．37.5mmol／L咬才缺县
  • D．50mmol／L丹及诚瘦挣毁汗砌扯
  • E．75mmol／L裤育数索猾提

• 蛋白质生物学价值的高低主要取决于

  • A．所含氨基酸的数量宾曾梳准隙隐整君
  • B．表观消化率哄谜宅箭贼及留忙
  • C．含量超克搅绩
  • D．真消化率中良怠腿
  • E．所含必需氨基酸的含量和比值薯熄遮潮仗属摊披

• 贮存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为

  • A．脂肪酸的活化扑缩月寸永尿
  • B．生成酮体过程齐作剪芒容
  • C．脂肪酸的β-氧化芽切晌魂滚绣
  • D．脂肪动员八演炒汁芳捞
  • E．脂肪酸的运输慕锈畏韵

• 下列哪一个不是一碳单位

  • A．=CH晴绿
  • B．-CH两英
  • C．=CH松汪盘贩泽狠粘早
  • D．-CHO汗娱岔臣锅源知独届
  • E．CO誉向绝畜弦奇

• 补充酪氨酸可“节省”体内的

  • A．苯丙氨酸戏死
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