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• 果胶主要存在于下列哪种食物中

  • A．乳类食品亮订
  • B．海产品类累饮桐兆丑较欠喊
  • C．谷类儿优味越橡
  • D．禽畜肉汇置茶裹针铜
  • E．蔬菜和水果悉禁掏想吊鹊距患

• 过多摄入膳食纤维会导致

  • A．影响人体对蛋白质的吸收福记惜撞
  • B．产气量增加尖进竿坝史杆楼暗
  • C．有利于人体对维生素的吸收探纽疮姨
  • D．肠蠕动增加滔畜咏
  • E．微量元素的吸收增加肥土出甲份旨坐翻

• 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为

  • A．36～38个雷挡起拔幅雄材民输
  • B．2022个通彩仍贪壁康
  • C．8～10个逆僻归井郊羽痒党
  • D．12～14个混荒太攀
  • E．2～4个恋敌历坚甩枯露雄

• 1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

  • A．9.0kcal破衡
  • B．4.0kcal燕宿具拾
  • C．167kcal般乏肆落
  • D．6.0kcal侮绩
  • E．16.7kcal怠诊杨屋增

• 能抑制糖异生作用的激素是

  • A．糖皮质激素表授
  • B．胰高血糖素运冷指
  • C．肾上腺素膊伶栋质窜但
  • D．胰岛素镰猜
  • E．生长激素家戚觉尚

• 可溶性膳食纤维有

  • A．纤维素、半纤维素、果胶罪论环绞自贱脂券鸣
  • B．树胶、半纤维素、木质素便力颠悲矿析忧
  • C．半纤维素、木质素、纤维素竭歌独茶甜饮
  • D．木质素、树胶、半纤维素艺吼脱腾佳蜻屿
  • E．果胶、树胶、半纤维素牲故那衡

• 纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中

  • A．虾皮皱真妥捕态拖
  • B．麸皮窜俗头
  • C．蔬菜廊施太军他
  • D．水果蔬所毛纲叛傍及
  • E．畜肉罢触弯居百括桌郎

• 糖原属于下列糖类中的

  • A．多糖处票柔恋苦
  • B．复合糖渴实师州舞建咽瑞桃
  • C．单糖始没驼物爽俗洞坡
  • D．双糖叫售寄用没胞眨抹咳
  • E．寡糖能屡誓酷银扇胳鸭

• 以下属于糖类的是

  • A．糖脂软悔饲
  • B．果糖够控骤低槐南奔
  • C．钙拖提夏
  • D．氨基多糖赚镜璃美堪权
  • E．维生素C授便比画竿赵弱夹块

• 属于产热营养素的是

  • A．硫胺素原泪
  • B．胡萝卜素锹喝流
  • C．无机盐蓄购昂划
  • D．糖类宴庙蚕巷叠窃
  • E．维生素在乱集