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• 钙主要存在于

  • A．红细胞忽土证闹
  • B．造血器官症份搭招含叮
  • C．肌肉组织饿快塞摄林重具
  • D．骨与牙齿厘晒
  • E．甲状腺箭奋伐构两

• 中国营养学会推荐18岁以上成人每天膳食胆固醇摄入量不宜超过

  • A．600mg偏峰
  • B．700mg扣毫聋续袄
  • C．400mg九抚任矮雕
  • D．500mg袜熔珍范券鸡赖
  • E．300mg江戏花膝生僚

• 硫胺素在有下列哪种物质存在时容易被破坏

  • A．盐酸盐占南
  • B．亚硫酸盐弦八缓再那老
  • C．硫酸盐蜻耐饺
  • D．硝酸盐垄蜓瓜昏向
  • E．磷酸盐惑捷桥挑渣泽

• 在人体内，铜的主要生理功能是

  • A．维持正常的造血功能苏请抛指吼鸟
  • B．维持正常的血浆晶体渗透压毙乎
  • C．促进毛细血管的新生植奋瞒循非夹奶屑狭
  • D．提高人体免疫能力膨献睁朗十诵双
  • E．维持视网膜的正常结构财蛾搁谅

• 男性，35岁，渔民，1年来经常感到疲倦、头痛，心悸、气促、心动过速，体检显示下肢水肿，胸透显示右心室肥大，生化检查TPP效应为28，最可能的诊断是

  • A．风湿性心脏病奋锤监刚绒虚杂
  • B．湿性脚气病焰于宜饰孩株复桃
  • C．冠心病烦榜静歼漆淹
  • D．干性脚气病百估
  • E．肝硬化诵魔炎咐

• 关于脂肪的叙述，错误的是

  • A．中性脂肪就是三酰甘油扫博扩旺陕零诞隐悠
  • B．脂肪细胞可不断地储存脂肪而使脂肪不断积累吵漏堤抬
  • C．人体内的脂肪主要分布在肝脏财滥当友树禽表柿碧
  • D．三酰甘油也称脂肪柳善宝握揪
  • E．三酰甘油由一分子甘油和三分子脂肪酸组成卷圣该冠溪

• 中国营养学会推荐18岁以上成人膳食脂肪适宜摄入量（AIs）中n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为

  • A．4～6∶1健咐且箭身
  • B．0.5∶1携龄道灰校冬
  • C．3∶1笛摔万好蛙
  • D．5∶1齿悟晋
  • E．1∶1负拴悠

• 以下对食物蛋白质利用率的叙述，哪项是正确的

  • A．氨基酸被吸收的程度修印网悬天
  • B．蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度鼓宪亚
  • C．蛋白质在消化道被分解的程度善破虹危
  • D．以上都不是渴患改洒扫现汁罐
  • E．蛋白质在体内转化为能量的数量挖遥治查同杨度几誉

• 以下对脂肪消化的叙述哪项正确

  • A．脂肪经血循环与淋巴系统吸收钉馋慰毙瓶浑纵
  • B．脂肪消化的主要场所是胃群化猫衡授仅迈解
  • C．胃酸可水解部分脂肪塔乙
  • D．胆汁对脂肪消化无作用勿实
  • E．脂肪消化从小肠开始侨岗坝晨选翻馋级阅

• 某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。最可能缺乏的维生素是

  • A．维生素B炸漆矛
  • B．尼克酸书悄香粗鹊欠披小
  • C．维生素B岛疯既寄
  • D．维生素C王捕答岭
  • E．叶酸纯学