下列食谱编制原则及方法不正确的是

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下列食谱编制原则及方法不正确的是

  • A.米不应长时间浸泡在水中,洗米的次数不应太多份闸舞贸晒捷蝴讯
  • B.标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准缎究促平竭酒诚
  • C.肝脏是维生素A含量最多的食物,每周摄入25g肝脏是有益的未颠箭准盐耽
  • D.煮米粥和发酵面食不应加碱,以减少维生素的破坏造民功扫闯妄寒裹士
  • E.蔬菜要先洗后切,不应长时间浸泡桌盆

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