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• 1个肉类交换单位中的瘦肉重量是

  • A．75g秤庆伞且蹄琴降着造
  • B．150g猴莲乞含蝇表
  • C．200g坡拔象
  • D．100g君牺喂
  • E．50g六杆虏羊扩

• 男性，27岁，因大面积烧伤急诊入院治疗。此期需要特别注意的是

  • A．充足的能量供应丰居坐嚷畅非占赴胞
  • B．限制患者的饮水量棋征列
  • C．补钾和钠选愁余给丰诵烧迟遍
  • D．预防感染晶洒
  • E．限制进食量矛药愉逐阳庙泡

• 低胆固醇膳食全天胆固醇摄入量应控制在

  • A．400mg以下饱迈不呢艰少
  • B．100mg以下闻布倚叶进烘术序
  • C．300～500mg介门
  • D．300mg以下消取塔往腐圾
  • E．50～100mg宁户宝映选荷口嚼

• 男性，9岁，面部水肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头晕5d，伴有血压升高，尿蛋白(++)，急诊入院治疗。以下食物应优先选用的是

  • A．咸菜、蟹黄、竹笋余题押
  • B．苏打饼干、空心菜、莴笋仍倒活号在
  • C．大米、胡萝卜、酱豆腐愁关所
  • D．青菜、粉条、瘦肉馅抱通
  • E．茭白、腌雪菜、核桃仁鼓股

• 女性，20岁，身高160cm，体重75kg，单纯性肥胖，在进行饮食治疗时，理想的治疗方案为

  • A．每月减体重10～15kg芳相毅
  • B．每月减体重5～6kg气亭幕之螺罚毛
  • C．每月减体重1～2kg堵涛翁霉
  • D．每月减体重9～10kg耍踢禽吹捉肉
  • E．每月减体重1.5～2.0kg心伏浩

• 呼吸商最高的食物是

  • A．三酰甘油敬湖雁管汁葬岁腐牙
  • B．糖类邪空
  • C．蛋白质锹卖酬黄朱奔锅泡
  • D．脂肪乳末窝柳虹竞佩今纱摇
  • E．中链脂肪酸摸短斧蹦撇崖吉摆剂

• 男性，30岁，因就餐后突发腹痛就医。门诊确诊为急性胰腺炎后收住院治疗:在此情况下该患者的适宜膳食医嘱是

  • A．清流垂城防耽免虽申躲
  • B．低脂普食染钳酿帐
  • C．禁食帖作
  • D．半流浆推释泥华
  • E．流质缺安探

• 男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。营养治疗原则为

  • A．低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸纸军称专
  • B．低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸达匙躲互卫袖病拔榨
  • C．低脂、限糖类、高饱和脂肪酸渡袖
  • D．低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸把弯
  • E．低胆固醇、高饱和脂肪酸若诱态

• 以下糖类中吸收最快的为

  • A．葡萄糖铅爱纪答矮演
  • B．果糖桃冠仙裳
  • C．蔗糖迷闪拖廉
  • D．乳糖来问莫乖萍其
  • E．山梨醇还辣怀棋她裙

• 低钠饮食每天钠的摄入量为

  • A．500mg以内拦驴悟脾山蕉龙杆
  • B．400mg以内脚出爱户岸一
  • C．450mg以内晓算本
  • D．600mg以内为救夜与假铅
  • E．550mg以内绞呆右