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• 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起事故中毒机理是

  • A．毒素抑制了机体内呼吸作用，造成的内呼吸窒息清彻低
  • B．服用有机磷农药造成舱咽
  • C．体内高铁血红蛋白大量增加粮弊圈捞
  • D．误服用毒鼠强农药所致赖趋掩盖病
  • E．正常血红蛋白失去了输送氧能力陪星封为枪幸疆
  • F．误服用砷化学品造成粘嫩跪傅简积锹浸煮

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。体重指数的计算公式哪项是正确的。

  • A．身高（cm）-105绿援暮雕夸持蛮脚挠
  • B．[现体重（kg）-标准体重（kg）]×100%慨邮废毒替
  • C．体重（kg）÷身高（m）今厌
  • D．[实际体重（kg）-标准体重（kg）]÷标准体重（kg）×100%者军蹄
  • E．现体重（kg）÷标准体重（kg）×系数0.74仍海津

• 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。提示：处理之后，小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用

  • A．处理后状况较好的可以继续食用箱箩
  • B．挑选出来的病麦可以做动物饲料染停拦凤先才
  • C．不能食用磨冠
  • D．严重霉变的小麦弃掉不能食用恨刑铁墙泊
  • E．可以将其制作成发酵食品河尼乔焦意狠价活卫
  • F．蒸熟后即可食用碰点根箩盏

• 男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。如果该患者症状突然恶化，进入昏迷，血氨持续升高，则应给予何种治疗。

  • A．静脉输入大剂量支链氨基酸急救劳鼓遇撞导棒熔监岛
  • B．支链氨基酸与要素膳合用青妄保提忧耕
  • C．将支链氨基酸与葡萄糖混合输入钟街操甘耍民
  • D．口服氨基酸树距嘱篇让弓弦
  • E．输葡萄糖盐水够于浴

• 一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为。

  • A．增加蛋白质摄入仇卵份蒜株添橡
  • B．增加食盐摄入蛇携棋薯滨婆
  • C．大量补充含钙保健食品鸭控
  • D．补充缺乏的营养素相应制剂琴筒火箩请吃
  • E．多晒太阳央盏自托

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依《食品安全法》和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有

  • A．食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任国淋哄
  • B．人身损害与食物中毒之间有因果联系壮粗响挎
  • C．侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态肯随盟
  • D．非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任若站
  • E．侵权主体是食品生产经营者福愈商炮渣逢太
  • F．因食物中毒发生了人体损害事故拒漫华巷

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者可能伴发哪种疾病。

  • A．劳损性关节炎堆轧独
  • B．风湿性关节炎谈竟影岂
  • C．周围性神经炎果醋肺坏扭
  • D．痛风霸刘然炕洒久
  • E．微血管阻塞禾恼扯趟标购凡唇钩

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该病人肥胖，首先要减体重，减体重的安全速度是。

  • A．每天1.0kg牧膨呼
  • B．每周5kg肝叨迈蛇慧剃蝇荐
  • C．每周0.5～1.0kg方甜坚葵政稀前拒
  • D．每月10kg件臭拥
  • E．每月0.5kg传捡骤沃蜡

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。空腹血糖的正常值是多少。

  • A．≤6.1mmol/L筋州籍秩劫暴肚
  • B．≤7.1mmol/L看悬
  • C．≤7.8mmol/L茎格仰乌尽百酸瞧
  • D．≤4.5mmol/L鸦斗
  • E．＜11.1mmol/L惜脉姻肝伏袖

• 女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。要测定该病人脂肪储备情况，应测哪项指标。

  • A．三头肌皮褶厚度挺港筹联假命激
  • B．血脂驰巡恰浓扬浇威
  • C．血清白蛋白存活熊恨剧唉竞
  • D．血糖膊蔽
  • E．体重膀沾