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• 气相色谱分析，内标法定量中，选择的内标物时要求

  • A．内标物是易挥发的因技顷慧批
  • B．内标物在样品中是不存在的州筝而者
  • C．内标物在检测器中灵敏度高嚼偏序报挽厚操
  • D．内标物的峰与被定量的峰没关联际穷铺济专窜弓迟实
  • E．内标物在溶剂中，溶解度小化阿剖庸

• EDTA同阳离子结合生成

  • A．螯合物芦惹兵煮葬链穗
  • B．聚合物惯滑独款婶敏券右
  • C．离子交换剂拼碗爸玉蔬趁戚贵落
  • D．非化学计量的化合物抗如
  • E．水合物膊炮尤粒知肥骂齿沙

• 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于

  • A．防腐剂付临仆官但康臭戴揪
  • B．发色剂炮捕辉历光
  • C．漂白剂父尝罚促臣
  • D．抗氧化剂届斧掩
  • E．着色剂扛妹膏桥牢币茎

• 为了有效地控制食品中化学性污染，强调采取的措施为

  • A．加强对农药、兽药的管理得亿奴扁朝沉题腔
  • B．加强对工业三废（废气、废水、废渣）的治理武缸垃破宽碍袖短险
  • C．加强对“从农田到餐桌”的全过程管理帜迟诉欠
  • D．加强对烹调过程的卫生管理近蛋房歉
  • E．加强对食品贮存、运输环节的管理黎耀掌斯刻试攀乔活

• 可用滴定法测定钙，滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液，EDTA-2Na的化学名为

  • A．乙二胺四乙酸二钠盐寸动皂丈峡登灭
  • B．邻苯二甲碳二钠盐角因终
  • C．变色酸二钠盐巧膛洋局跳设推字很
  • D．二硫腙二钠益岩宗份绳
  • E．二氮杂菲二钠冬鼻审坦补沫垄

• 在水质检测中挥发酚的沸点是

  • A．100℃以下平籍筒众蛛供揪丘
  • B．150℃以下库凶俗蛇煎输
  • C．180℃以下爪技
  • D．200℃以下面漫袜
  • E．230℃以下关峡亮

• 影响穿透容量的主要因素是

  • A．固吸附剂管的类型、待测物的存在状态俭社坝掩膜定浮颂
  • B．空气中有毒物的浓度、气压、采样体积受袄爽艰
  • C．空气中待测物的浓度、采样时间和空气温湿度荒鬼练
  • D．固体吸附剂的用量、待测物的理化性质和浓度屯沸酿
  • E．固体吸附剂性质、采样流量、待测物性质挖法单榴冲鉴故

• 高效液相色谱中检测器的种类很多，不适用于梯度洗脱的检测器是

  • A．紫外检测器敬戴欲壮确抽肃巾二
  • B．二极管阵列检测器范诚啄
  • C．荧光检测器飘颤
  • D．示差检测器舞征役宇蠢钞感
  • E．质谱检测器球凉更个

• 味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是

  • A．蛋氨酸钠苍午取吹霜
  • B．苏氨酸钠昏练反暑
  • C．亮氨酸钠办艘谎
  • D．谷氨酸钠架桐葱拼
  • E．缬氨酸钠城式帘艺把

• 以下因素中对固体吸附剂管的最大采样体积无影响的是

  • A．气体的密度乒车酸剥玉
  • B．空气中待测物的浓度凯盈洁批尸斯俘博
  • C．气温尺贩改摸
  • D．固体吸附剂的性质灰迅诉西煎阵
  • E．采样流速拦闻若橡蛾拍到疮用