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• 不属于食品安全标准中营养素指标的是

  • A．矿物质丈仰怕呀刻职绘
  • B．维生素肌杨塘叉讯珍乱
  • C．脂肪般要导拥
  • D．甜味剂捞试
  • E．蛋白质江京九

• 依据GBZ2.1-2007，化学有害因素的职业接触限值不涉及

  • A．时间加权平均容许浓度汤全懒鸟户
  • B．短时间接触容许浓度提慢栏挪
  • C．最高容许浓度蚁论齿业人
  • D．超限倍数佛衬雀强选各迁充殊
  • E．日均容许浓度漠盈流嗓加若润

• 我国已制定其生物限值的化合物是

  • A．有机氯农药驼左域拨希辱
  • B．丙酮逆需惩絮珍拒姜雅截
  • C．氟及其无机化合物序徐娇牺悉亿谱捧
  • D．镍棵截士
  • E．氰化物一酒牙暗

• 国家食品化学污染物监测网监测大米中的重金属镉时,需监测的样品数量至少是

  • A．10个继熟
  • B．8个欧芽
  • C．5个盟油析校绩
  • D．3个蝇荐洞任命声
  • E．2个周盟访涝

• 暂定每日耐受摄入量的缩写是

  • A．CAC蜂绪鹅塞
  • B．PTDI恭谋
  • C．MRL怪妇贴根录碌斧播
  • D．GLP否惑琴蜻
  • E．SOP贤产献厕甲乳饮

• 在生产劳动过程中，工作地点平均WBGT指数大于多少的作业被称作高温作业

  • A．25℃屠尼棕津
  • B．30℃角奶终游肩勤故
  • C．35℃甚症钉绕宰访碎的弦
  • D．40℃银突旅言盏资馅
  • E．45℃贩亲吹

• 在实验室内部实行质量控制时，用同一样品各测定值的符合程度来评价

  • A．检验方法的准确度脸么奸掉旁项
  • B．检验方法的精密度饼杆果疲绿不霸权
  • C．检验人员的操作水平冶亭
  • D．实验室的检测能力期刃诵改
  • E．检验方法的精密度和准确度手撒

• 没有国际、国家、行业、地方规定的检验方法时，实验室应尽可能选择国际或国家标准中已经公布或由知名的技术组织或有关科技文献或杂志上公布的方法，负责确认者应为

  • A．实验室负责人希臣录琴致十上罢奋
  • B．实验室技术主管刊宗临湾隔教神
  • C．有关行政主管部门答川焦蜡划向预辞啦
  • D．当地标准化行政主管部门捆租告储仍
  • E．县级以上标准化行政主管部门糊洒抛浸目

• 关于保健食品的叙述，正确的是

  • A．具有一定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品士打资暮
  • B．具有一定疗效作用或以补充维生素、矿物质为目的的食品古悉迫台肾
  • C．具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品傲隙砌灿
  • D．具有特定疗效作用或以补充维生素、矿物质为目的的食品疗规溪椅
  • E．具有一定生理功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品马逐燃繁

• 依据《工作场所有害因素职业接触限值》，不属于物理因素的是

  • A．工作场所空气中粉尘屡恋威捎亩
  • B．超高频辐射寻汽水掘
  • C．高频电磁场炮青
  • D．激光辐射塔钉
  • E．煤矿井下采掘工作场所气象条件梯推跳瘦伪州感得命