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• 洗涤沉淀核酸时最好使用

  • A．50%～55%冷乙醇泡怎钥
  • B．70%～75%冷乙醇响膊翁
  • C．80%～85%冷乙醇刑膝
  • D．90%～95%冷乙醇爽宁椅助疏
  • E．无水冷乙醇策味糟象泄蹄片

• 某食堂，将病死的一头小牛制成卤牛肉出售，食用者均发病，大多数病人发烧，腹痛、腹泻，大便为黄绿色水样便，据此，可初步诊断为

  • A．沙门菌属食物中毒挖只汗期
  • B．葡萄球菌肠毒素中毒直功
  • C．肉毒打菌毒群中毒浴需盟匆绕驾布智殖
  • D．蜡样芽胞杆菌属食物中毒庆霸恋青
  • E．变形杆菌属食物中毒谋口给寄胞辫烘

• 纸片法测定茶具大肠菌群时所用的纸片大小为

  • A．1cm×1cm抹尚摩掘丸
  • B．2cm×2cm搬叙惊订
  • C．3cm×3cm誓缘
  • D．4cm×4cm呜杀祸距虎杜针
  • E．5cm×5cm固渴宪

• 实验室的污染状况，需要按照实验室使用频度定期监测（又称检测验证）。污染情况超过许可度之后，应对实验室进行系统消毒后再重新投入使用。细菌实验室的污染监测程序中，错误的是

  • A．将培养皿放置在实验室的各种表面掌失花
  • B．打开培养皿的盖子10分钟套指替灌口侄交询
  • C．将培养皿置于37℃的孵箱培养哲罢晶代奴一浩
  • D．要求菌落数不超过一定数量（标准规定值）些声泄醒
  • E．目标细菌不允许出现坏气悠窑粒醒

• 在食品志贺菌检验中用的增菌培养基是

  • A．碱性蛋白胨水应苍潜爪
  • B．7．5%NaCl肉汤蔑晋陕悼刃剪
  • C．四硫磺酸钠煌绿增菌液矿量州性仍山滑惩
  • D．GN增菌液文鹅肢寇获阔弊
  • E．SCDLP增菌液秋晚发

• 紫外透射仪是实验室常用的仪器之一。该仪器用于

  • A．扫描图像舒卜便菊属今
  • B．看蛋白带僚傍谣点想眨派幕挣
  • C．核苷酸测序角刘旧
  • D．DNA测序郑呆垃持织业董趟它
  • E．紫外光下看DNA条带疮最侍捡稼

• 关于熟肉制品的采样，应取

  • A．250ml烂瓜拒饱剃甩态饮
  • B．250g戴且籍
  • C．每样一只丢奴载翠理饿倒
  • D．每样50g，混合彻血挪表药恢垮
  • E．根据检测目的而定团迫

• 使用丙烯酰胺要特别注意个人防护，因其

  • A．挥发奉涛少跑
  • B．易燃冻拔筝名迹帘蔬隶
  • C．致癌建故挠酬礼碰警最半
  • D．具神经毒母蝴磁颠沫副阵
  • E．易爆炸茎酿餐姥思津康迅手

• 关于呼吸防护用品的选择与使用，描述不正确的是

  • A．应选择国家认可的、符合相关标准要求的呼吸防护用品四棵焦映条主挠
  • B．使用呼吸防护用品前，应仔细阅读产品使用说明，并严格按照要求使用灰跪叮辟
  • C．使用前应检查呼吸防护用品的完整性方富炼块
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• 副溶血性弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自

  • A．家畜肉类蝶纯墙计振示司
  • B．海产品冻济
  • C．奶制品旗品鸡
  • D．禽肉董颈眉括
  • E．蛋类隶磨山离虎弦