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  • A．改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌脱脸榜宪姻锄态农
  • B．改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌形呢伸求情泄小虑
  • C．测定该峰流出物的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌瞧态唱灾低哪蔬男推
  • D．测定该峰流出物的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌检瘦出测
  • E．直接出含有氢醌的检验报告纷挣增蝇焰替捆

• 以上哪种物质与坏血病发生密切相关

  • A．烟酸娘近衣俯吧微软亿忆
  • B．维生素B1免滤去挡腰
  • C．维生素E饺葵迁课饭均语
  • D．维生素C追扒
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• 用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是

  • A．氮磷检测器编予特躬销翅史
  • B．电子捕获检测器犁俭怕
  • C．氢火焰离子化检测器淡闸溜演絮淡喂填吧
  • D．热能检测器匠轮摇漂蓄屠
  • E．火焰光度检测器弹熊

• 当用原子荧光法测定化妆品中砷时，需加入硫脲-抗坏血酸混合溶液，此溶液的作用是

  • A．与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度悄参
  • B．与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生户转尼劲踩
  • C．消除消解液中残余氧化性，增加测定结果的重现性熊所前类
  • D．消除干扰离子的影响似拖赢馋顾俭卷搂蔽
  • E．减弱空白的荧光糖缴几宫

• 与中枢神经系统损害关系密切的物质是

  • A．碘心戏事怠框
  • B．氟南靠疮践熟
  • C．硒访等
  • D．甲基汞梁溜奉
  • E．镉蛋蠢奖普混

• 直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO₄沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂

  • A．硫氰化钾纯皆松绵街
  • B．ZnSO₃炕猛
  • C．铁氰化钾麦收
  • D．乙酸锌聪产满暑
  • E．亚铁氰化钾穷拘佣殖锻乞

• 测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用哪种氧化剂

  • A．高氯酸钾市恐巾臂阁宜母
  • B．过氧化氢湖搜
  • C．高锰酸钾倡棚子临衰借椅语紧
  • D．过硫酸铵鱼扑弓显暴来税胁
  • E．铁氰化钾势畜圈益的来哑信剃

• 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中，哪种金属可用于计算重金属含量这一指标

  • A．汞赌脸奔
  • B．铅黄袋佛肤象
  • C．铁庆湿着倚劝陈易
  • D．锰客莲回枣
  • E．镍逆航

• 一般蛋白质含氮量平均约为

  • A．17.60%验惭索乡篇康秒
  • B．16%声淹赚乡才惜
  • C．16.70%湿胸洪逆
  • D．18%秀加汗
  • E．18.50%迫凡误滴奉派郎起轻

• 下列不属于室内空气质量标准中所涉及的物理指标的是

  • A．风速骗诱阔倦
  • B．温度龄板咸翠挠俯粪戚
  • C．气压秘龙苹矿七呈史
  • D．相对湿度运馅贯挪把荷
  • E．新风量缩剃拾雕