您可能感兴趣的相关话题

• 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果

  • A．受到抑制彼庭月痰捏
  • B．测定不能进行旋气歌吐炸
  • C．测定结果偏高峰耻迅遍
  • D．测定结果偏低起派研庭著叔海惨剂
  • E．测定结果准确历竹上衡芳魄

• 使维生素B12保持相对稳定的条件是

  • A．强碱驱巩造初
  • B．光照喜泊
  • C．中性溶液败选匪桃海援
  • D．酸性溶液猜蹈堆
  • E．强酸椒鼓汇

• 在气相色谱法中，理想的色谱固定液不需要满足

  • A．黏度低暑按现开傻派骂蓄巧
  • B．选择性高阅何暂屠祸圆瓣陷半
  • C．热稳定性好浅碍插产纽
  • D．化学稳定性好种腰滩易苏
  • E．分子量大专锦绵提

• 砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是

  • A．蓝色枝忆济纪遣汪广蚕
  • B．红色撇俘奉
  • C．绿色脆顶顷胀言劳黎捆
  • D．橙色捐缴罐稀性者
  • E．黑色咐宝始丽引鱼裕

• 下列关于还原糖的表述中，正确的是

  • A．含有多羟基酮或多羟基醛的糖姑凉滔猴很隶逝茎
  • B．所有单糖都是还原糖饮勾克奸尚醒蠢购装
  • C．所有双糖都不是还原糖求残嫁爽较
  • D．凡是具有还原性的糖都是还原糖秤即终
  • E．还原糖均可受碘氧化这灭拣膨钢

• 水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之为

  • A．表色侦昼利
  • B．真色喘督碗埋代秩肥伶
  • C．白色袍渠向渠席仗题
  • D．无色巩真侦系架谣恳弯
  • E．浅蓝绿色冒番

• 一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

  • A．可信度慰钓烘陵存
  • B．精密度激网被乒完疾某通妖
  • C．回收率船香考朗贴
  • D．重现性供汽邮
  • E．相对标准偏差肥扫跨忘巷唤碗

• 用硝酸银滴定法，以铬酸钾作指示剂，测水中氯化物时，水样pH的范围应是

  • A．7～10牛册丑
  • B．2～4虽烤
  • C．12以上览杀碍娱
  • D．10～12象嗓陈初售
  • E．4～6钱湿取

• 火焰原子吸收法测定钙、镁和锶时，通常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰，通常加入的释放剂是

  • A．铈盐槽资耳
  • B．铁盐淡芝败翻
  • C．锰盐棚宫舌彩克
  • D．镧盐网寄床妙凯肌疑运燃
  • E．镨盐助誓益是受揉巧

• 用于测定水中甲醛的方法是

  • A．二氨基萘荧光法撤司
  • B．二硫腙分光光度法掌园督产嚷贪企刃家
  • C．二苯碳酰二肼分光光度法涂算茄鸭珍
  • D．4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂分光光度法咳弱
  • E．N，N-二乙基对苯二胺分光光度法昌顾切