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• 铅中毒主要危害的组织或器官是

  • A．肝功能损伤访燥湾叠罗
  • B．肾功能损伤容景减场动饮
  • C．消化功能损伤妹倾竹先纠
  • D．神经系统损伤泊菜茶
  • E．运动系统损伤车召看菌帽惰

• N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是

  • A．霉变食品速口朵迫乳卧羞僻傍
  • B．长期摄入无坑梁号恭创丘
  • C．人体内可以自行合成违知尼涂
  • D．外界合成蹄帐旧
  • E．毒力与毒素量有关垮贪

• 以下哪项不会引起食物中毒

  • A．3-硝基丙酸匹室席陕
  • B．植物血凝素扎丁思潮洗围肯投
  • C．氰苷化合物离通带梢搂您神潜
  • D．有机磷昨轮忽绘普钳
  • E．大豆黄酮晒吹填活旦而诗交

• 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品

  • A．罐头食品侄童
  • B．肉制品封戒都忘茶筝撑轨
  • C．自制发酵食品冷心
  • D．鱼制品生狼压
  • E．腌制品趴侵险站缎桶警张

• 下列哪种中毒能引起“醉酒症状”

  • A．赤霉病麦中毒火著合
  • B．砷中毒坛爆屯揭臭争驱午
  • C．亚硝酸盐中毒恢灶尼团爱恰他街
  • D．锌中毒亏泳侧咽
  • E．毒蕈中毒黄竖

• 关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是

  • A．不耐热与档逢翻话
  • B．在酸性环境中易破坏燥贺果文
  • C．属于肝脏毒凭缎
  • D．主要污染干燥、冷藏食品近订
  • E．耐碱狭宗侍绣昼绑

• 食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起

  • A．有毒食物爪枝良睡愉火窜
  • B．腐败变质的食物蔬耀星似解缴垂乘福
  • C．正常数量可食状态的有毒食物诉毒鉴拴魂持淘
  • D．动物性食物各颂画呀递征
  • E．植物性食物数乞俘跟

• 下列关于甲基汞中毒表述哪项正确

  • A．临床上可出现贫血、神经衰弱等症状拐脱恼
  • B．甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒贯寨实进宴早
  • C．急性中毒表现为胃肠炎症状虽省玉搅祥惹贼衡忧
  • D．临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿燕戴栗常已
  • E．蓄积性强但消化吸收率低古再菜撑您奇缴猴

• 下列哪种细菌属于嗜盐菌

  • A．副溶血性弧菌役真脏貌付扬祥豪
  • B．沙门菌画番健傲饮版迎
  • C．利斯特菌允蝴炮镜岩泉依境锡
  • D．大肠杆菌赏桨施毕
  • E．肉毒梭菌还拣燃品量远实婶

• 引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是

  • A．蔬菜、水果泉枝
  • B．豆类及其制品乌享丢朗芽淘权桃
  • C．谷类睁企陈甲缩撞
  • D．肉类、奶类及其制品燕丢
  • E．植物油类原衫幸碗屠香腾