在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。一般成年患者每日糖类摄入量为

在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为

对某医院的X线检查仪进行防护检测:检测X线线束输出量时最好用何种探测器A．电离室型 B．闪烁体型 C．指型电离室型 D．计数管型 E．正比计数管型

对某医院的X线检查仪进行防护检测:检测防护区时最好使用何种类型的探测器A．热释光型 B．正比计数管型 C．电离室型 D．计数管型 E．指型电离室型

患者，男性，40岁，木器厂工人，从事木材烘干工作20年，因近日视物模糊而就医。应重点检查的项目是A．心电图 B．裂隙灯检查 C．血常规检查 D．脑电图 E．血清免疫学检查

患者，男性，40岁，木器厂工人，从事木材烘干工作20年，因近日视物模糊而就医。询问职业史时，应注意其曾接触过有害因素是

男性，11岁，近1年常感乏力，活动减少，注意力不集中，经常感冒缺课。查：血红蛋白95g/L，体瘦小。若镜检患儿的红细胞，可能的表现形态是

男性，11岁，近1年常感乏力，活动减少，注意力不集中，经常感冒缺课。查：血红蛋白95g/L，体瘦小。该儿童最可能患

一个水库在夏季出现了湖水泛绿，湖面漂浮死鱼，怀疑水质出现了问题。如果要你检验水体，其选择的指标是A．水中的三氮和化学耗氧量 B．水中的氮、磷和细菌总数 C．水中的金属离子和底泥的检测 D．水中的氮、磷和溶解氧 E．水中的总有机碳和化学耗氧量

一个水库在夏季出现了湖水泛绿，湖面漂浮死鱼，怀疑水质出现了问题。对水体进行常见化学毒物的检测，结果均为阴性，估计可能发生的问题是

患者，男性，35岁，某化工厂工人。在无防护条件下抢修泄漏的苯胺管道阀门4h后出现头晕、乏力、恶心、频繁呕吐。查：意识清，口唇、耳郭、颜面明显发绀。有助于判断该病病情的实验室检查是

患者，男性，35岁，某化工厂工人。在无防护条件下抢修泄漏的苯胺管道阀门4h后出现头晕、乏力、恶心、频繁呕吐。查：意识清，口唇、耳郭、颜面明显发绀。出现上述临床征象最主要的原因是

影响粮食中霉菌发育的重要因素有A．光线 B．温度 C．湿度 D．震动 E．氧气

申请生产食品用洗涤剂、消毒剂的生产单位应当向省卫生行政部门提供的申报材料包括A．产品样品 B．产品配方及工艺 C．三批产品的卫生学检测报告 D．产品商标注册证件 E．产品的质量标准

食品用洗涤剂、消毒剂的经销单位在采购时必须向生产厂家索取的证件有A．营业执照 B．卫生许可证 C．产品质量标准 D．产品卫生审查批件 E．产品检验合格证

能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有A．未经卫生知识培训 B．个人卫生习惯差的 C．病原携带者 D．有碍食品卫生疾病的患者 E．直接接触食品者

凡从事食品生产经营人员不得患有A．痢疾 B．化脓性或渗出性皮肤病 C．病毒性肝炎 D．伤寒 E．活动性肺结核

食品生产经营人员的培训对象应包括A．财会人员 B．工会负责人 C．食品从业人员 D．卫生管理人员 E．单位负责人

对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含A．国家及地方有关法律法规 B．卫生费用与效益原则 C．食源性疾患的预防 D．行政管理知识 E．食品污染的控制及消除

在我国推广实施HACCP管理系统的重要意义有A．提高食品卫生质量 B．增强公民自我保护意识 C．促进外贸发展 D．保障人民身体健康 E．维护消费者权益

引起食源性疾患的危害因子有A．引起思维混乱的因子 B．造成中度或轻微疾病的因子 C．引起严重后果或慢性病的因子 D．威胁生命致害因子 E．引起呼吸道病变因子

关于医院候诊室卫生标准值正确的有A．CO≤0.10% B．风速≤0.5m/s C．温度18～28℃（有空调装置） D．空气细菌数≤1000cfu/m E．噪声≤65dB(A)

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌的有A．金黄色葡萄球菌 B．大肠菌群 C．沙门菌 D．结核杆菌 E．菌落总数

HACCP记录保留系统保留记录的作用有A．作为工作表扬的依据 B．作为诉讼的证据 C．发生食物中毒借此追查原因 D．企业内部自检 E．监督管理部门检查

食品卫生监督员在进行食品卫生监督检查时要做到A．出示监督证件 B．出示身份证 C．"佩戴标志 D．说明来意后由被检查单位当事人陪同检查 E．穿戴监督制服

食品包装用纸原料的卫生问题有A．回收纸重新造纸 B．漂白剂 C．造纸的其他加工助剂 D．制纸原料的农药污染 E．造纸机器的污染

陶瓷食具的釉彩含有的有毒物质是A．铬 B．镉 C．铝 D．铅 E．钙

铝制食用具、容器卫生评价中理化指标包括A．锌、砷 B．铅、镉 C．砷、铜 D．铅、锑 E．锑、铜

患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作A．活动性肺结核 B．痢疾 C．病毒性肝炎 D．高血压 E．伤寒

教室采光标准是A．开角、入射角 B．玻地比 C．朝向 D．室深系数 E．反射系数

健康危险度评价与管理过程的组成有A．危险度评价 B．危险度管理 C．调查研究 D．设计危险度评价指标 E．危险度分析

文化娱乐场所经常性卫生要求中规定A．同一平面应设有男女厕所 B．800座位以上的场所应有机械通风 C．音乐厅、舞厅等场所禁止吸烟 D．音乐厅、舞厅等场所宜设置专门吸烟室 E．应设置消毒间