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• 肝癌发病的主要危险因素是

  • A．乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精撞祖议忽
  • B．乙型肝炎病毒、酒精、烟草孟剃缘
  • C．高胆固醇饮食、酒精、烟草斩探呀纤福吊勉
  • D．黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草膝放庸称岭访
  • E．酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒较射柿界

• 处于小康水平的居民其Engel指数为

  • A．≥60%损床就
  • B．50%～59%哗性梯跃央
  • C．40%～49%忍上俱链茎演
  • D．30%～39%崇爷穗摧远
  • E．＜30%熔蛙泄

• 维生素B又称

  • A．抗眼干燥症维生素则养贿隙帜耽蜘
  • B．抗癞皮病维生素话肩裕狸挥敌软款
  • C．抗坏血病维生素板互鱼唯习伯筒德
  • D．抗脚气病维生素燃践献柴惭坛锈辉呀
  • E．凝血维生素唱穷线荣

• 营养缺乏原发性因素有

  • A．吸收障碍康弹貌
  • B．摄入量不足神怜梢屠弓爪悬扰尝
  • C．药物影响烛航七楚戴斥贩层盛
  • D．生理需要量增加准剑犯液妄崖乱嘴层
  • E．精神紧张霜期号挎颤

• 维生素E的防癌功能不包括

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  • B．作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应梅鲁鸟刊
  • C．刺激抑癌基因p53的表达匪馅控驻象
  • D．抑制N-亚硝基化合物在体内合成旦历牌刀勒吵
  • E．在清除自由基方面与硒协同作用会序烧侵饥初复

• 结核病患者补充维生素A的意义为

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  • D．参与体内代谢撕缘拳葬施然上镰浅
  • E．有助于钙的吸收廉抗布犹门

• 下列不能提高钙吸收的营养素是

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  • D．维生素D片定附辉咽零
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• 发酵酒的卫生问题主要是

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• 鱼类早期腐败的鉴定可以用

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• 食品辐照可用于

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