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• 欧盟负责食品安全风险评估的机构是

  • A．欧洲理事会历茫范助莲率
  • B．欧盟委员会届卧乏盆刃尾
  • C．欧洲食品安全局腔樱长功
  • D．食品与兽医办公室糕缝狼误书这解
  • E．健康与消费者保护总署开名对荒霞誓浪浮抛

• 一般不作为肠内营养膳食选择标准的是

  • A．临床诊断及治疗具升喇握兰斑荒耗
  • B．患者代谢状况抗凡
  • C．患者是否受感染蜜欲
  • D．能影响胃肠道功能的膳食物理性质涂艰扒细疏旁苏
  • E．患者有无乳糖不耐受乞末筹仆越揪冠抓

• 人体烟酸营养状况的评价指标有

  • A．红细胞NAD含量客囊审鸟衔争动测
  • B．尿中黄尿酸含量时脊远臣茅巩拾兴
  • C．尿负荷试验仅霜闲娘房蹈链
  • D．尿中4-吡哆酸含量供切诊号故暑议
  • E．尿中2-吡啶酮/N-甲基烟酰胺比值立雷熊

• 采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是

  • A．立即停输肠内营养液，吸尽胃内容物钞巡仆飞
  • B．立即行气管内吸引，尽可能吸出气管内残留液体仓息联泉饶糠宣
  • C．鼓励或刺激患者咳嗽，以利排出吸入物及分泌物锻输
  • D．应用抗生素朱欢于类季知畜轿
  • E．负压通气竞因左

• 叶酸缺乏病的临床表现包括

  • A．多发性神经炎迫舟朗哈羊告粥鼠
  • B．巨幼红细胞贫血捆茶者
  • C．呆小症惩蜘芦饰爱栗
  • D．胎儿神经管畸形耽贷及呢争验期倦
  • E．高同型半胱氨酸血症啊芝紫逐究桃侦参膜

• 下列增强机体免疫功能的食物中，可用于肾移植患者的是

  • A．冬虫夏草复洋波父勉划加波忍
  • B．香菇审汪扰帐
  • C．人参灾皇稠左锅重狠惯牧
  • D．蜂王浆缩拐捷街
  • E．灵芝书蝇潜扣备

• 慢性肝病的营养治疗目的是

  • A．减轻肝脏负担复夕扮香痒忽
  • B．促进肝组织和肝细胞的修复话冶挤扰富旱垒冷
  • C．纠正营养不良块界第希夸议绣客
  • D．预防肝性脑病的发生诵缠耻茧挪
  • E．以上全对骑宝

• 膳食调查不包括

  • A．称重法摸膨遗徒
  • B．回顾询问法店钥宪
  • C．查帐法芝拍引旋幕
  • D．生化检查法钓肤晚棋此似勤扣铁
  • E．体格检查法既鞠滋栗征爸达层

• 导致铁摄入过多的原因包括

  • A．每日的膳食中铁含量过多己瞧承
  • B．口服大量铁剂原蹈呈纪悉慰县珍欺
  • C．输血意汽首
  • D．A+B项故砍徐断朋
  • E．B+C枣心锄竭里撑捐巴记

• 烧伤患者脂肪代谢的特点是

  • A．脂肪分解加速渔查饥让菌警
  • B．血浆游离脂肪酸增加猾杰趁赛
  • C．脂肪分解减慢尖漫闪漆魄朋
  • D．血浆游离脂肪酸减少气拳尚果编莲
  • E．长链脂肪酸氧化障碍因造僵林