您可能感兴趣的相关话题

• 我国膳食指南建议的食盐摄入量为

  • A．小于6g/d俩符完阴救约
  • B．6g/d帅请健
  • C．大于6g/d，小于10g/d僚浸西创
  • D．没有相关的参考值求宗
  • E．越少越好左维详

• 下列说法错误的是

  • A．当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险百筑鲁
  • B．当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康警块鸭众看犹
  • C．当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的召耳镜眯胸梨逐德审
  • D．摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低犁肝俭陪蹈
  • E．人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险扎内休撞

• 能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是

  • A．身高暴舌发盏苦拖涛笋呜
  • B．体重坏禾绑露
  • C．年龄别身高贩明生谜掀
  • D．年龄别体重认供炊割
  • E．身高别体重技仿堡人骂塞甲

• 慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题，除外

  • A．加重通气负担柜杯小
  • B．胃肠功能障碍盖尿摘浊祝谈友具
  • C．水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱产军灭
  • D．肝功能障碍帘朋芽炒翠受诱尿景
  • E．能量过高味捏齿

• 下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是

  • A．慢性胃炎辜针绩链充淡
  • B．胃多发性溃疡九筑
  • C．胃周围粘连蛙佣弄容艘尺
  • D．早期胃癌（Ⅱc型）终总怎讨包密沾
  • E．早期胃癌（Ⅰ型）汇忌堡

• 下列属于食物中的抗癌因素的是

  • A．维生素E块摇鸦幻桌
  • B．赖氨酸秃忽秩蒙
  • C．多不饱和脂肪酸和潮患子壮皂
  • D．膳食纤维释掌肥冈闲冲龙遣
  • E．维生素B₂勇厨采恳趟别柳驾克

• 烹饪原料感官检验鉴别方法有

  • A．视觉检验罚愧互手妖诸择今阀
  • B．嗅觉检验设版遍佳击服
  • C．味觉检验似四远梯旋铜
  • D．听觉检验雹您对铲迅摸兆思橡
  • E．触觉检验融菊语申天炼杠糕

• 关于极低密度脂蛋白不正确的是

  • A．由肝脏合成，含甘油三酯丰富谈末以拌袋唱构
  • B．血液中游离脂肪酸浓度高，合成极低密度脂蛋白增多计题
  • C．水平升高是冠心病的保护性因素竞惜
  • D．胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的极低密度脂蛋白湿衰荐破宗惰垫
  • E．来源于肝脏、小肠腊逐旧写揉

• 属于代谢试验膳食的是

  • A．高能量高蛋白膳食步戴战
  • B．低蛋白膳食蛾殿回
  • C．低脂肪低胆固醇膳食秒碑既敞符讨朗
  • D．葡萄糖耐量试验餐咬滋椅蜓第纳围
  • E．高钙膳食随萍递斗饶

• 佝偻病患者头部骨骼表现有

  • A．囟门闭合延迟卜轧陵诗湿教架蔑永
  • B．乒乓球样软化浊太嗽
  • C．方颅登祥索告鞋默
  • D．鞍状头疯膀舍傅笨
  • E．十字头朴选井股司购