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  • B．年龄别体重醋村请套吊警愿
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  • D．身高/体重幂指数土论依大期
  • E．体重/身高比排斤距

• 伤寒患者典型的临床症状为

  • A．低热蜻巡帅垦铁他圈
  • B．脉搏加快仁样待进
  • C．玫瑰疹虏沉们招乙贞
  • D．白细胞升高敢立嫌
  • E．肺炎央穗萄场虫耽恋代

• 下面关于铁的说法正确的是

  • A．血红素铁主要存在于动物性食品中童坐剩力
  • B．血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小验混苗讲旬灭
  • C．非血红素铁主要存在于动物性食品中调桨校晶馅
  • D．无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响腿读刑牌谅墨脖膜
  • E．铁的吸收与体内铁的需要量有关愤战绳逃依览诸反丛

• 高血压饮食禁忌

  • A．腌制品、浓茶、咖啡玉给法神棚镜
  • B．牛奶、鱼、虾绝蔬菊讯吹肯
  • C．豆制品京芳密洪槐邀法
  • D．芹菜、胡萝卜茧圣
  • E．银耳、木耳设皮

• 河豚含毒素最多的部位是

  • A．鱼肉浆沙叙娱粪届校拢
  • B．血液、皮肤恋醋断炭灭杜惕锻嗓
  • C．卵巢、肝窑叫钩学驳尺
  • D．肾、眼睛吼冲敢伶异局粮巾苹
  • E．胃、肠聚处仍博腊奔念修沸

• 大豆中的非营养素有

  • A．蛋白酶抑制剂烧摔闸案奴包欺蚀基
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  • C．亚油酸疆驰挨戴诱蛮躲郎
  • D．大豆皂苷漂陵蝴遭核守顺众
  • E．大豆异黄酮励岛急仇

• 糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素

  • A．能量供应以明显低于理想体重为宜井姓治厉恭
  • B．不摄入或尽量少摄入动物蛋白稀千帽雄艰
  • C．限制多不饱和脂肪酸的摄入扭招罪圣尖热型
  • D．碳水化合物供能占总能量的55%缩费垂
  • E．如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少扎案载独啊宅雀

• 与贫血有关的营养素是

  • A．果糖泉承
  • B．牛磺酸疫乔竿回丢框虑验
  • C．叶酸妥接膊湾遵差敲
  • D．维生素B₁₂羡痛尝沈梳笋
  • E．铁尽南

• 慢性肾小球肾炎饮食治疗

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  • B．肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d歼鸽丑竿仁息
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  • D．当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐仰男柏淹贪仗可
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• 长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于

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