您可能感兴趣的相关话题

• 为防治肠内营养支持时发生腹泻，以下预防措施错误的是

  • A．必须用抗酸药时，可用含镁抗酸药替代含铝或含钙的抗酸药棒匙垦活惨躁态腾卵
  • B．对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生素份逝装
  • C．应注意由于脂肪含量过高所致的脂肪泻，乳糖不耐受及有关药物所致的腹泻汁穿镰厨
  • D．调整渗透压，逐步递增营养液的浓度和剂量田胜指
  • E．避免营养液在操作过程中受污染痛担

• 下列关于血糖和血糖生成指数（GI）说法正确的是

  • A．低GI食物可有效控制餐后血糖篇栏身班烟骤
  • B．高GI食物可有效控制餐后血糖远呆胶微
  • C．血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小考雾园优兼
  • D．直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高掌称豪井杰冶眨管刀
  • E．多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高蚊沃决赵自粗嫌

• 粮豆的主要卫生问题包括

  • A．真菌及其毒素的污染诞确匀勺驶知惧铃
  • B．农药残留范违固阳
  • C．有害化学物质的污染鱼战采乃利
  • D．仓储害虫甚恨萄车
  • E．有毒种子柄叹漏俊街

• 高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为

  • A．4g以上奥行底盛
  • B．3g证叮
  • C．2g平免绢据贷
  • D．1.5g第揉词
  • E．1g扯理周纳劳背后就耽

• 下列关于血糖生成指数的描述，正确的是

  • A．血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快目雁匀顶
  • B．血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快拌驰某极贴蔑障过惨
  • C．食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据吉鉴农
  • D．高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物解网书疯画记荷六郎
  • E．高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物刀园留剖萝繁档

• 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为

  • A．致病性微生物鼻衰亏烧惑音比风
  • B．间接致病微生物帅间光映
  • C．相对致病微生物趴津辆贫纱雁程
  • D．非致病性微生物蹄铸侧野炕
  • E．外源性微生物醋监桌僻斑

• 下列关于酗酒的叙述不正确的是

  • A．口服降血糖药物的患者酗酒，可增加胰岛素分泌，增加降血糖作用，易发生低血糖孩方困掌型
  • B．长期酗酒可以引起营养物质摄入减少，吸收率降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加肆筹突魔例棍忘相拐
  • C．饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激，导致胃黏膜损伤，引起溃疡、出血等胡貌抱
  • D．酗酒可引起机体某些营养素需要量增加，若不及时补充易导致某些营养素缺乏旦状衡
  • E．长期酗酒可引起酒精性肝硬化晌烫宪

• 高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是

  • A．氯丙醇贸层辰筛忆扑伙肤压
  • B．丙烯酰胺京丝条腥毫括演
  • C．二噁英层杨
  • D．杂环胺类化合物制绕亮蚀炕贯陈粒
  • E．苯并芘殃勇踩鹰哪秒掩

• 甲基汞主要蓄积的器官是

  • A．心脏晒钱职剑并篮认
  • B．肝脏驳残虏土侧枝饥
  • C．肾脏追供脱按肆叙防怨变
  • D．肺脏撑震锈游栗
  • E．脑熔慕岛式辽称贤持什

• 含碘丰富的食品不包括

  • A．海带颠骑殃饶欲贷晌沙
  • B．海盐棚续邪馅颂
  • C．紫菜掩掌译润困
  • D．干贝毙吗冬李
  • E．海参撕蠢芳货支挺