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• 下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是

  • A．提供的能量密度高李遥吗
  • B．单独应用具有省氮效应际豪栗环藏朽毕许主
  • C．无高渗性利尿逢演溉奴敏
  • D．对静脉壁无刺激京碰址喂
  • E．可经外周静脉输入杠柏当拔芬处

• 烟酸当量计算正确的是

  • A．烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）叹胁庙灭贼
  • B．烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）模排辆拉村协希化
  • C．烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）门蔑旁朴究析
  • D．烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）双滩期砍
  • E．烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）把腾

• 食管癌X线表现中哪项是错误的

  • A．食管黏膜中断破坏本哈燃恰姜导朱站僻
  • B．管腔向心性狭窄，管壁僵硬乙共绩铃福
  • C．管腔内不规则充盈缺损办报阳
  • D．恶性龛影吸蔑狐汤
  • E．食管下端漏斗状狭窄，蠕动微弱击趁公击

• 酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是

  • A．杂醇油雁亭叮校邪沃写拿
  • B．甲醛泽含融当狱应煌箱
  • C．甲醇逢薄江
  • D．氰化物蜂闲
  • E．二氧化硫众悼步凤漂酒钓通

• 关于急性肾小球肾炎饮食治疗，不正确的是

  • A．起病初期，限制蛋白质饮食，供给量为0.5g/（kg·殃圆患坦
  • B．限制蛋白质时，选择优质蛋白确友独偿
  • C．限制食盐的摄入量刘遍而扬萄表完
  • D．严格限制水的摄入量漏装极墓咱伯咬鄙
  • E．补充维生素沟纤

• 成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于

  • A．5%彩崖吊亲裙激
  • B．10%遇戴英意且妖壤印喇
  • C．15%绪裳醒发元稀钻叠
  • D．20%衣嚷妥辣鲜欺靠
  • E．25%刀净躺蜘听搭绘蛋

• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中龟润巧狠菊摆
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中捉覆味臂帆渔籍狂
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量候众
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用勺峡趟童磨辨谈
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物蛋群

• 鱼类保鲜的方法是

  • A．低温锈逃
  • B．盐腌祥份崭首杜鱼
  • C．防止微生物污染秀摄灵离竟
  • D．减少鱼体损伤砌虏童猛似
  • E．高温律祸诱驳络皂迷术

• 违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处罚

  • A．警告琴置窗骑拉闹钞桨灾
  • B．罚款悉誓缸喂合
  • C．予以取缔眠晓榜贪仰
  • D．吊销卫生许可证屈另交霉南八
  • E．扣押当事人裁反囊徐啦舅匠骄

• 关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是

  • A．烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行秩晕鸭
  • B．在感染期要以利尿、消炎和解毒为主，尽量给予高维生素膳食，改善负氮平衡拒购
  • C．在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主，尽量促进食欲，提供足够的蛋白质和能量兴亏
  • D．在休克期可以提供米汤、牛奶等食物，少量多餐碑溉单鬼样浊终核
  • E．在康复期给予高蛋白、高能量、高维生素和矿物质丰富的全面膳食，加强营养，保证机体康复返哨威