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• 肠外营养监控不包括

  • A．记录24小时出入水量啦茶厘纯呜奋笼烟敬
  • B．定期测定血清电解质并违之挥什改交
  • C．定期测定血尿素氮和血糖我悦拍
  • D．定期测定胃肠道耐受性鞭节辱敢骤维帅泪
  • E．肝功能实验应茅悲遭硬农犁

• 关于沙门菌表示正确的是

  • A．革兰阳性菌统睡坦摧享趟甩纳
  • B．较耐热骑疤斜
  • C．被污染食品无感官性状变化灭虎
  • D．最适宜生长温度为37℃至组
  • E．耐高渗涉逆弟鞭十辱

• 常用做营养监测的健康指标包括

  • A．体力活动伐桂午樱数落粥
  • B．幼儿死亡率拘俩超掘缩阵托衫
  • C．身高和体重映羞渗乘织妥蠢孝
  • D．婴儿喂养方式宾级现费众伸
  • E．吸烟烟叮裳馋辣贵瞒煎陆

• 牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括

  • A．过氧化物酶吊挽徒谱
  • B．ATP顿勇
  • C．过氧化氢瓦陶裕议膏嗽忠跨吼
  • D．硫氰酸盐栗叠爽鸦执忙丙泰挤
  • E．溶菌酶令虎颈瑞嗓迟

• Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为

  • A．30岁以下打悬币求
  • B．30～40岁非莫和
  • C．40～50岁亦托射慕池春哪事丸
  • D．50～60岁年绞车
  • E．65岁以上弱壁载翻劝赶湿缘

• 下列可使用食品添加剂的情况包括

  • A．保持或提高食品本身的营养价值郑子
  • B．作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分衬康
  • C．提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性络兼恒谎穷飘嗽祖晕
  • D．便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏惩启螺谨
  • E．掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷柱绸纲艘兽御志魄姨

• 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是

  • A．保证吃好早餐膨误烦秀鬼摩胸穷安
  • B．少吃零食惹厉辉九轧肢瓶鼓
  • C．重视户外活动接烂伶奶
  • D．《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童滔融闷绝祸
  • E．饮用清淡饮料，控制食糖摄入奔颜蹦班

• 在糖尿病的诊断中，OGTT试验的2小时血糖水平应大于等于

  • A．7.1mmol/L睛国象
  • B．8.1mmol/L凶沾斥
  • C．9.1mmol/L记错
  • D．10.1mmol/L监氧叨访门成侧
  • E．11.1mmol/L锁计交

• 伤寒患者每天应供水的量为

  • A．1200ml汤缸余掌精
  • B．1500ml仇凝
  • C．1800ml肠们握化清
  • D．2000ml疏布巾床去家项橡
  • E．3000ml朵原果胆脉搬到患狐

• 减少癌症危险性的方法有

  • A．坚持适度的体力活动哨去
  • B．避免使用烟草猾辜技
  • C．限制接触致癌物芦且砍
  • D．合理膳食嚼讯
  • E．保持良好的心理状态汉丈奶梢瞒睡