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• 属于优质蛋白质的食物是

  • A．大米贱汗乞弦
  • B．牛乳据锻巡
  • C．鱼脚合跑黑
  • D．黄豆网维框池
  • E．红薯今揪域母

• 肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是

  • A．高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素呆呆炭
  • B．高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低维生素份厅避滤生
  • C．高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高维生素客猫铲治
  • D．高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高维生素话老
  • E．低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素迅拴俭唉

• 毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型

  • A．胃肠炎型厦肚座定棋珍
  • B．败血症型僵强舞减济
  • C．溶血性麻参减赶锋废烧桃止
  • D．神经、精神型积旦腐涛尽宣
  • E．脏器损害型艇劣沉夺抽隔铃注球

• 呼吸道是由()组成的。

  • A．鼻检魔代许献野柳
  • B．咽找功清合由膀闲竟
  • C．喉妈遵细
  • D．气管耻郎沾妥沫恒
  • E．支气管缓墓证蛮柱楼肆贱

• 关于胃小区的叙述正确的是

  • A．均为圆形或类圆形捷沫追改
  • B．不是胃的微皱襞参纯岂挎
  • C．正常胃小区1～3mm筑止思盟
  • D．由胃小凹组成望额大嗽甩坚碎末
  • E．胃底部没有胃小区俊悄疾宙鸣隆

• 蔬菜水果中含量丰富的成分是

  • A．蛋白质疯桌副貌视捏登
  • B．脂肪椒聚收舞寇
  • C．碳水化合物蜂需幅沸氧誓秤
  • D．矿物质若旷探凭筛畜逮
  • E．有机酸骗务

• 使用()制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

  • A．钙塔病恒勾霜吊
  • B．锌合籍乳畏黄
  • C．维生素D遣每覆馆磨
  • D．维生素A黑整
  • E．硒铅唱蓬在相择厦

• 鱼类保鲜的方法是

  • A．低温忘黄执卫无陵
  • B．盐腌鞋点晚
  • C．防止微生物污染杂挤华形
  • D．减少鱼体损伤步掘逝载
  • E．高温弯稼附顿抄帜息

• 能保持亚硝胺稳定的条件为

  • A．酸性环境耐明心挥垃
  • B．中性环境嘉山吸排梅
  • C．碱性环境傅细包侨圾医瓦
  • D．pH=4斗森驰叼档观
  • E．pH=10蹄泊蜓筒势闻栏炉全

• 少渣膳食的适用对象有哪些

  • A．口腔溃疡偷团饲单缠失
  • B．食管疾病摆主却绢妨贷松
  • C．胃溃疡挤操毕洒穷
  • D．咽喉疾病提汁邪吧喇榆
  • E．消化道出血骂土蚁勒塑