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• 与胶原合成密切相关的维生素是

  • A．维生素A路释佣
  • B．硫胺素偶乡算方
  • C．烟酸附穿富陕按鸡姿
  • D．抗坏血酸搬添犁山断
  • E．叶酸稠择

• 下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是

  • A．能够比较不同人群食物与营养素消费模式明牺石刚礼
  • B．能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康语霞
  • C．不能比较同一人群在不同时期的疾病指标删晶餐表喂剥僵
  • D．不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式琴洗
  • E．能够适用于个体水平的结果碧略向络毕钓震

• 适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为

  • A．奶油肌作席尊声瓦眯铸炼
  • B．干豆漂人理力诵据吨衣醋
  • C．蘑菇哲穗察顷止僚
  • D．白酒候色挨捐天
  • E．西瓜霞嚼骤声妇

• 伤寒发热期患者的膳食应为

  • A．普通膳食骂礼找照套录超姨
  • B．管饲要素膳食妹认
  • C．管饲无氮膳食宝怎
  • D．流质膳食鹿静
  • E．软饭吃见坚月杂言卜脸

• 低铜膳食适用于

  • A．肝硬化患者牙体息够御
  • B．糖尿病患者仔赶挪
  • C．腹泻患者纸起展告慕捉址泉
  • D．肝豆状核变性患者置饿悟怨桃
  • E．脑梗吞咽困难患者路筐啄

• 与烧伤患者营养障碍无关的是

  • A．代谢率增高，分解代谢旺盛祖塔妙煎审喂倍鸦讲
  • B．创面的大量渗出液中含有维生素库艘禁蚀挖侄怜
  • C．胃肠功能紊乱遣桥扮
  • D．组织修复时对能量和营养素需求的增加女颠扰逃
  • E．体内激素的紊乱帽固晒锈颜部丁

• 属于宏量营养素的是

  • A．蛋白质裕吸扶容画体
  • B．钙餐村灯子
  • C．磷兔及
  • D．铁桨溉告
  • E．维生素A宽天稍位箩两

• 幼儿膳食主要应为

  • A．奶类获残屋偿
  • B．谷类饥草棵牙称
  • C．豆类幼展颜摩
  • D．含蛋白质丰富的食物说镇整窃烦隔思批
  • E．含脂肪丰富的食物肩驴看铅窜鹰

• 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括

  • A．膳食脂肪供能比为20％～30％份肆淘吗
  • B．ω-6：ω-3=4～6：1声弃茄肝哄切阔惭
  • C．DHA和亚油酸匹网芝唯志堡
  • D．胆固醇的摄入量小于300mg/d慨惜袜出祖费
  • E．饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％犯丁鸡哈雄席侍搭篮

• 以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是

  • A．内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭规迟她谨泥
  • B．总体蛋白质更新率下降楚吉殃史死
  • C．肝内蛋白质合成率增加汇净惑甲
  • D．肌肉蛋白质合成率下降艳忠展
  • E．肌肉蛋白质持续性分解侮汉贯虎玻降肚