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• 大豆中的非营养素有

  • A．蛋白酶抑制剂螺泉捷瞒
  • B．植酸层血当望扭肥作耻岭
  • C．亚油酸瑞刚誓帖听熄匠钻截
  • D．大豆皂苷听灰十
  • E．大豆异黄酮迁往三植扛

• 可作为一碳单位传递体的是

  • A．四氢叶酸浅尼雾道宵园难
  • B．胆碱默知表哑仓润壤
  • C．核黄素荷宴俯同
  • D．生物素凉掩逆
  • E．泛酸活唤啊休法

• 坚果的营养特点为

  • A．蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质府玩持稀
  • B．油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主痒束壳馅遍新营
  • C．碳水化合物的含量都很低橘骨誓夹默箭
  • D．含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分麦谋
  • E．可以作为主食食用陕裹浊籍字

• 关于胃小区的叙述正确的是

  • A．均为圆形或类圆形绕陆道
  • B．不是胃的微皱襞胞萍浊虾
  • C．正常胃小区1～3mm炸李皇偿暖足霸
  • D．由胃小凹组成共途社店倦渠
  • E．胃底部没有胃小区痛萌足

• 关于泛酸的说法错误的是

  • A．泛酸的主要商品形式是泛酸钙积逮款搏缸
  • B．泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白鸽远刃森
  • C．泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降乐仿卖玩查爱晌
  • D．泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱平陕
  • E．泛酸在自然界仅存在于动物细胞中动灵根绘吃嚷狡铺忘

• 肾病综合征营养治疗

  • A．大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低，应给予高蛋白饮食敢耳捕
  • B．限制饮食中蛋白量，同时加用必需氨基酸或旷酮酸多侵孕访拐
  • C．推荐膳食蛋白质含量为0.8～1.0g/（kg·，其中动物蛋白占1/3，植物蛋白占2/3饮胞朝吸盖纯滴味
  • D．限制能量摄入，可适当增加碳水化合物摄入消退评录飞
  • E．严格限制盐的摄入，给予无盐膳食萄蛮伯

• 肥胖按发生原因可分为

  • A．遗传性肥胖困矛也
  • B．上身性肥胖浅厌
  • C．单纯性肥胖险谜见
  • D．继发性肥胖姜螺舒恩帘众昂念煮
  • E．老年性肥胖打稻秧不摘挑

• 食醋具有腐蚀性，故不应储存于

  • A．玻璃容器思量塌污搬
  • B．金属容器烂泛跳图质词秆险相
  • C．普通的塑料容器丝饰敞衫户拍
  • D．耐酸的塑料容器富粗旺齐淹泳
  • E．陶瓷容器蚁妈迁未激代你拾塘

• 下述哪些是增殖型肠结核的X线征象

  • A．多发于回盲部耗昨提佳索淹根
  • B．肠管狭窄、变形明显之旨兽亮
  • C．多出现“跳跃”征升纸符
  • D．可合并不全性肠梗阻越爱菊呜展榆近鱼巩
  • E．盲肠短缩签霸秤涛丁推低特图

• 与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于

  • A．营养素的吸收更符合生理鲁牵纳
  • B．营养素的利用更符合生理官砖制说璃康铁
  • C．操作方便腥跳闪
  • D．费用低廉妹汽餐玉酷胶军倍汗
  • E．有助维持肠黏膜结构和屏障功能完整性齐柏该丁锯久处逆