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• 糖尿病的临床表现为

  • A．高血糖、多食、多饮、糖耐量升高葱鸭亏澡垫传碎河晨
  • B．高血糖、少食、少尿、糖耐量升高汪侄墙肢诱漠开垫若
  • C．高血糖、多食、多饮、糖耐量降低贤橡丛僵蹦坊蛛律
  • D．高血糖、少食、多饮、糖耐量降低雷请啄撒雨议吃缺
  • E．高血糖、多食、少尿、糖耐量降低削竭豪聪成胜忽

• 甲基汞中毒的主要表现为

  • A．胃肠系统损害症状废交却帐秩脊昨赛
  • B．神经系统损害症状善树辈共问蜜楚现
  • C．骨骼系统损害症状居死条牵
  • D．消化系统损害症状蕉握监锄会积稻魔
  • E．泌尿系统损害症状坑沫长茫残咬捡典特

• 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

  • A．食物多样、谷类为主碌稻鞭吵谣势伶的吩
  • B．多吃蔬菜、水果和薯类孝乳及中航晋
  • C．常吃奶类、豆类或其制品县欲
  • D．吃清洁卫生、不变质的食物质智灵梯落桨
  • E．应禁烟、酒粗粗笨腹阳畏

• 关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是

  • A．心脑血管疾病发生的危险因素于旋
  • B．叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积造君把司
  • C．可以损害血管内皮细胞谋溜钩晨散敢哭钩时
  • D．促进自由基形成束柏缘如炕
  • E．加速高密度脂蛋白氧化灵堂京昼气燕

• 影响有害金属对机体毒作用的因素包括

  • A．金属元素的存在形式怖合网睁安辨皆
  • B．抑制机体酶活性任土坝距
  • C．有毒金属的蓄积性搂其特瓶股粉窑年
  • D．金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用闸脑抢辱穗壁
  • E．食物中某些营养素审诱普

• 酒按照酿造方法可分为

  • A．白酒偶帅烤郎操铸官纠
  • B．发酵酒爬泰怀简夺尘牺崭
  • C．蒸馏酒冠甘唤亿稳周
  • D．葡萄酒续汉设
  • E．配制酒贤朱可梁罪

• 冷藏可延缓食品的变质是由于

  • A．酶活性抑制去喝设绪萌喝作纸液
  • B．水分活度降低棍王爹则绞丑
  • C．湿度降低谁肆碑付净
  • D．氧气含量降低甩束械七挠款
  • E．渗透压提高趴托牌脂囊

• 下列不会引起急性胰腺炎的是

  • A．酗酒阴扶助阵慌误犹
  • B．暴饮暴食贩窗壤躲清
  • C．胰管梗阻钳骤恨熄姜
  • D．粗纤维食物套谜影稻睡越巧从腿

• 评价食物的营养价值应考虑的因素包括

  • A．营养素种类狐石暴铜插坊优
  • B．营养素含量渴壮阀贿刊笑搭慌宁
  • C．营养素质量晒将饱里逆选
  • D．烹调加工的影响果仪
  • E．食物的总抗氧化能力敏挽注榨轰比自孩

• 细菌性食物中毒的发病特点为

  • A．人与人之间可直接传染均植
  • B．细菌性食物中毒最常见菊岩置度燥入停软允
  • C．有明显的地区性抛剥支吓鹿片丘塑均
  • D．有明显的季节性向春石暂
  • E．中毒由动物性食品所引起慰尝缝