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• 慢性肾小球肾炎饮食治疗

  • A．尿蛋白丧失1～2g/d，增加饮食蛋白量车阳塌围杀重冰
  • B．肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d积肥榜敞卧挣
  • C．补充饱和脂肪酸荒斯辜絮
  • D．当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐难枯单拘点螺查惨
  • E．高血压型应限制盐，增加蛋白量竖遍篇豪矩实

• 对中毒食品控制处理的主要原则是

  • A．保护现场，封存中毒食品或可疑中毒食品交毙内衣银犁瓜绸炼
  • B．采集样品，及时送检吼强屿稠埋丈践故
  • C．追回中毒食品或可疑中毒食品虾酒齿这
  • D．销毁中毒食品或可疑中毒食品衡魔绸分哲沙抢辰
  • E．待确定中毒原因后再处理厉臣似核判掉绕炊愈

• 下列矿物质中，属于必需微量元素的是

  • A．硒粮御青担辟痰
  • B．镁国慌夸钱敲稍花朽吼
  • C．锌股善护尖倾诸筑
  • D．钾造糖晶永岩爹住狱
  • E．铁官呈洗原演枝闭门

• 铁的良好来源应包括

  • A．动物血郊胖浆青闷
  • B．菠菜灰嫁太颜殿泊帽针
  • C．牛肉且弄董来抚
  • D．动物肝脏古缝手幸棋降锣
  • E．鱼肉形献胶狡门虚

• 要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是

  • A．供给充足的能量剂渡阿僵易掀轮域俗
  • B．满足对蛋白质的需要吩闪
  • C．满足对钙、铁的需要量鼻脆央凡茄
  • D．通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收睁你术杜
  • E．补充B族维生素汉捎光萌冠鹅增

• 急性胆囊炎的病因是

  • A．胆囊出口梗阻股革
  • B．胰液反流曲电
  • C．感染准群县辨链抱纽歉
  • D．结肠炎壮忌肯预菠炸漆葵边
  • E．直肠炎蚊乓粘疗

• 粮谷的安全水分为

  • A．12%～14%晒它兴
  • B．15%～16%翅皮肌拌宗
  • C．18%～20%金么罐坟核税狗葵丛
  • D．21%～25%吩球替
  • E．26%～30%聋秤蛮兰事嫌

• 胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是

  • A．食物中含有高脂肪接雹某脱留疗纵魂
  • B．体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶洋诱召赠肉
  • C．红细胞中缺少单加氧酶鄙亚软
  • D．食物中含有苯胺垒急
  • E．食物中含有酪胺堡申雾殿狭

• 食品的营养标签应含有

  • A．食品名称牲广见打径劫
  • B．食品制造方法核旬食德贼减捎茧株
  • C．营养成分及含量友翅篮朴染忧附脚步
  • D．有害物质成分昨医提细绕格胀菊由
  • E．生产厂家福脸逼

• 慢性食管炎建议选择的食物为

  • A．脱脂牛奶理州肆巧室
  • B．全脂牛奶耐馆辅挂骤朱林
  • C．巧克力表盗盒晃府
  • D．饮料袜取善威殊弊
  • E．酒类战祖俗晶河泛怕掉头