下列关于营养相关疾病说法正确的是

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下列关于营养相关疾病说法正确的是

  • A.体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一森取资够杂达
  • B.痛风没有家族性发病倾向仓逗订激甜
  • C.降低癌症危险性的主要方法包括避免使用烟草、摄入适宜的膳食、限制接触致癌物驼艺
  • D.中心性肥胖与癌症危险性增加密切相关薯抹轿范届嗽蹲卫芽
  • E.糖尿病还可引起周围神经病变,影响运动及感觉功能昌却

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    • D.蛋白质虾芝脚萝去娃
    • E.酒精疗康尽
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    • C.水和矿物质晒直谎世
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    • E.脂肪和维生素拢罐倘荷核调篇猴
  • 用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有

    • A.由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%冷涛胸樱痰
    • B.由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%湖痒祖虑丧
    • C.每日MCT的量不少于80g垂剥
    • D.可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品俩慢
    • E.用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等提歌戒怎砍侮
  • 含锰丰富的食物是

    • A.肉类仰慨考棉
    • B.叶菜类谋葬惊智袭蠢和控
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  • 对慢性放射病的营养治疗原则是

    • A.高蛋白高脂肪膳食豆乎
    • B.高蛋白高能量膳食寄欢面醒窄雅
    • C.高维生素低脂肪膳食狗面似吐材
    • D.低蛋白高维生素膳食蛋渡周正年浇俭灰
    • E.高蛋白高脂肪高糖膳食露朋凡阀
  • 胆汁的成分有()等。

    • A.水援瞎车浙足穿
    • B.胆汁酸棍压
    • C.胆盐购碎钉惊区悄邮密
    • D.氨基酸饺择梢列正
    • E.无机盐黄虚四
  • 下列关于食品保藏原理叙述错误的是

    • A.低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品物帝
    • B.高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用舞支占筝蛇忘杠骂贼
    • C.脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的朋嚷台弃而摘振
    • D.糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的尽搭当
    • E.酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的政箭被
  • 胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

    • A.餐前后30分钟辨为慕毅杂磨
    • B.餐前后1小时财继诸训脉乃
    • C.餐后15分钟狱碌各案贸
    • D.餐前15分钟罚皆
    • E.餐前后10分钟垃壮缩蒜蜜使费范
  • 下列物质属于有机磷农药的是

    • A.DDV尤兼周合塑经
    • B.乐果乳仗姿箱佣业吃侍
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    • D.敌百虫跨梦由卸
    • E.DDT浩搭菌撑出娱紧
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