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• 下列饮食治疗中，哪一项不适合尿毒症患者

  • A．限制蛋白质饮食尊控
  • B．高能量饮食撕宴答斩统地宰钟捷
  • C．限盐饮食希掌跑窑遗
  • D．低钙饮食炉啦技抵厕缘给凶砖
  • E．限钾饮食捷料宣牵

• 属于微量营养素的是

  • A．蛋白质夹妨
  • B．脂肪刮绒欠牵巾税
  • C．碳水化合物刺青乔鹊脾爽
  • D．钙已洞申
  • E．维生素遥孟千碗县顶糖连核

• 胆汁具有促进()吸收的作用。

  • A．维生素C疗唯们亏抓茄十烤
  • B．维生素A装齿高筒捎波抵盯佩
  • C．维生素D踏贩谊师隆
  • D．维生素B₁消贴温怜昨袖躁
  • E．叶酸酬炎根员浸入够判

• 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为

  • A．malnutrition热爆层夕眉孙暗拔片
  • B．kwashiorker饮泪亲唐淹皆络湿
  • C．marasmus链绿凳讽敲偿晴
  • D．osteoporosis座洪甜肃
  • E．megaloblasticanemia筹壤竖闷过衔漏

• 慢阻肺患者的营养代谢变化包括

  • A．高代谢笋鼓功压
  • B．高消耗洋盏滑棒计灰反斗
  • C．负氮平衡寺溉泥片方烤俩凳胶
  • D．正氮平衡堆闻胁露须狐
  • E．体重进行性下降喇赤萌怀壤岩呀

• 以下()可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。

  • A．红细胞减少觉拔支遭屈
  • B．红细胞体积增大仓黄耗
  • C．骨髓中出现巨幼红细胞将声耐赤老外
  • D．白细胞增多狮羊搅饮缝狭购孔
  • E．中性粒细胞增多款拐

• 冠心病危险因素包括

  • A．吸烟姓制均济虏摆誓搅
  • B．肥胖爱对志不雕
  • C．高血压峰斑毙
  • D．糖尿病吗赶谁
  • E．高脂血症屿俭欠呢

• 蛋白质功效比值是

  • A．评价食物蛋白质含量的指标倚完奴卧鹊卜
  • B．评价食物蛋白质消化吸收率的指标色降免倍喇堡答评
  • C．评价食物蛋白质利用率的指标迅德肌
  • D．评价食物蛋白质氨基酸含量的指标慰骗寇十周
  • E．评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标林趋似您唇身到

• 蔬菜在加工过程中不应该

  • A．急火快炒副葛避蛙笋捞涛秀
  • B．加醋查般龙您予宅设嘉两
  • C．去除黄叶更捧璃星揭
  • D．先切后洗梅揪姿
  • E．现吃现炒耻卡

• 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比

  • A．表观消化率大于真消化率奖名润雷
  • B．表观消化率小于真消化率餐瞧古桥首者础
  • C．表观消化率等于真消化率喉轰电州梦毙稻角荡
  • D．计算真消化率时不包括粪代谢氮美吴桥泽续胀框队撑
  • E．计算真消化率时包括尿代谢氮酿捕台侦贪