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• 哺乳对母亲近期健康的影响是

  • A．促进产后子宫恢复泉普膊至冰
  • B．避免发生乳房肿胀和乳腺炎诚裹瞧
  • C．预防产后肥胖寇镇览愁威淹策
  • D．延长恢复排卵的时间间隔匹腐管颠庸
  • E．降低乳母发生乳腺癌和卵巢癌的危险性僚驰野毁狐贴福

• 能促进钙吸收的膳食因素是

  • A．泛酸凶椅飞宪帐战除泉
  • B．色氨酸进急劫穿嫌耽
  • C．赖氨酸怜起诗饿另买旦
  • D．精氨酸培坟怒摊边
  • E．烟酸储逗祥

• 下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是

  • A．蛋白质酸堆循催股盼
  • B．碳水化合物裹傅鞠型德怒凑
  • C．维生素C蛮偏燥鸭
  • D．维生素B帐亦踪
  • E．水铁鼓短遗爽攻耳就某

• 用中链三酰甘油（MCT）膳食治疗乳糜胸的原则和要求有

  • A．由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％匆闷静败绸娃窗争
  • B．由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％系观
  • C．每日MCT的量不少于80g芦年受堆踩茎涌
  • D．可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品秀刊补脉伐梁荡
  • E．用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等注揭苗膜柿

• 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是

  • A．蛋氨酸遍俯抹凶浓帖
  • B．苏氨酸胳谅鸽颈
  • C．色氨酸奶纠停郊
  • D．亮氨酸痒励队偶局篇
  • E．赖氨酸朵孕响套运穿异宫

• 关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错误的是

  • A．宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素洁疼归祖衣监努亡
  • B．放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量，应提高蛋白质与能量的摄入达泛捆司
  • C．放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、高能量的膳食昆信壤
  • D．肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的膳食税鬼等设德截
  • E．配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品滋识烘按许庄

• 以下关于食物中毒预防措施表述错误的是

  • A．防止食品在加工、储运过程中被污染桂树吊矩吓义饥明回
  • B．防止病原体繁殖而产生毒素师原汪赔
  • C．杀灭病原体或破坏毒素举钢池报
  • D．严格执行卫生法规免压训灵泄
  • E．剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒胀号椅柱秆

• 一般不作为肠内营养膳食选择标准的是

  • A．临床诊断及治疗俱震腥王伶
  • B．患者代谢状况影老蜜滔奴丑才刊
  • C．患者是否受感染黄婶胜煌
  • D．能影响胃肠道功能的膳食物理性质纲咸蝇
  • E．患者有无乳糖不耐受络择者疑蛙僚陷

• 典型痛风病程经历四个阶段，包括

  • A．无症状高尿酸血症表锋偷缎占雀缘
  • B．急性痛风性关节炎挪哄胸僵啄因贪鹅
  • C．间歇期负昂鹅彼威红
  • D．痛风石与慢性痛风性关节炎笋普滔裁啦德
  • E．急性肾炎百肢摆擦

• 畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是

  • A．冷冻法香筋耳甜雾拉
  • B．干燥法繁篮强拌骤固兆浙阵
  • C．冷藏法爸企捏物畏级罪
  • D．盐腌法贱夹逢才拼
  • E．熏制法任仅虚就混赛