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• 儿童对能量的需要通常包括

  • A．基础代谢货粉展锹伶帘泳
  • B．生长发育瓦霜穿
  • C．体力活动院纲雷宾笼腔
  • D．食物的特殊动力作用匆搂振党
  • E．上述都不是齿声芹试革

• 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是

  • A．粮食独殊
  • B．儿童食品税啄冈洞底谁妈
  • C．饮料和乳制品抹谜朽姥
  • D．调味品侨决慈彻齿住沟壁题
  • E．肉类制品菜杯

• 胆石症的主要临床表现有

  • A．饱餐后胆绞痛喉案妙肾斗员
  • B．恶心、呕吐、发热邪或馆摊童第试
  • C．黄疸房平桌
  • D．不发热么猴民裕
  • E．以上全对盐告忧构谦

• DRIs包括的营养水平指标是

  • A．EAR杀动疫讨扯炉简粘
  • B．RDA驱仙事盖瑞
  • C．RNI骑嫁所
  • D．UL凯择衔邀葱暴龙卵呜
  • E．AI体睛摊框奶刊

• 影响有害金属对机体毒作用的因素包括

  • A．金属元素的存在形式蓄姨勾趣教句肯竭带
  • B．抑制机体酶活性谢嗽续圆
  • C．有毒金属的蓄积性迁十晒剩认唇
  • D．金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用忆是丙旧混话在
  • E．食物中某些营养素剩申锅

• 公共营养密切结合生活实际，其研究对象是

  • A．人类社会中某个个体渔店女倒窑怠急
  • B．人类社会中某一特殊人群艇祖案督塔肠著师
  • C．人类社会中某一限定区域内的某个个体吨葵训
  • D．人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群触着虫仓获
  • E．人类社会中某一限定区域内的各种人群尘丁芦比

• 高支链氨基酸配方膳食适合于

  • A．肝功能障碍患者妹林剧肆
  • B．胃肠道消化功能障碍的患者锯反裙拥默
  • C．肾衰竭的患者非邻
  • D．胃肠功能正常的患者鸦表永枝半
  • E．先天性氨基酸代谢缺陷症的患者捆适妇

• 动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是

  • A．能量控制以维持理想体重为宜谎触培
  • B．脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%笔围连限撞叹斑
  • C．限制胆固醇摄入<300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d妈弯平仓怕丰按巩
  • D．选用复合碳水化合物，占能量65%僻揭炼咐两废算
  • E．供给充足的维生素和矿物质虎宇

• 下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

  • A．嗜冷菌抖倦免
  • B．嗜温菌笼灿
  • C．嗜热菌揉深观串轰休非岭
  • D．好氧菌口锣冷斩哈忆
  • E．兼性厌氧菌夏摊塌

• 营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容

  • A．饮食控制入避路定寻勉某食撕
  • B．自我监测血糖馆刘揉乱沈袍辨熊
  • C．预防感染栋忽
  • D．适量运动收艳
  • E．宣传测量血压的重要性卜田挠呢小