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• 可引起巨幼红细胞贫血的维生素是

  • A．泛酸芳划惹煎烂念
  • B．维生素E纺好捆
  • C．维生素B亮需稿
  • D．维生素A均零镇
  • E．维生素D销泛

• 下列观点描述正确的是

  • A．术后创伤患者均处于高代谢状态然效染喂喊传缠歌
  • B．危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足漆楚怀肢
  • C．Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者训景绒抱
  • D．术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低持雹皇
  • E．在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡顶铜霞租仗察描啊天

• 摄入量高时，可增加尿钙排泄的膳食因素是

  • A．维生素D该扑洁务将
  • B．钾后显扇倘茎名茶追秆
  • C．钠摆嗓贿赠篮艰采坛
  • D．植酸咱糕痰山嫩狡键僵宽
  • E．脂肪酸吸刘贝流祸废

• 冠心病危险因素包括

  • A．吸烟猾挣分瞧挪池律
  • B．肥胖歌宇离箩苹塘页
  • C．高血压搜委漆袭委
  • D．糖尿病莫岂神予鞋
  • E．高脂血症栽矛菠单困悠

• 进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物

  • A．蛋黄战冻钞行混个猜
  • B．鱼肉轧扶苦
  • C．果脯稼轿溜裂换身忽宜稍
  • D．桂圆农英状义
  • E．血豆腐居左舍单以洋

• 易于透过血脑屏障的化学物是

  • A．分子量低、水溶性高、不与蛋白质结合揉命词渣
  • B．分子量低、脂溶性高、不与蛋白质结合迎舅廊柴尘输悲夏快
  • C．分子量低、脂溶性低、与蛋白质结合党稿带既仔
  • D．分子量高、脂溶性高、与蛋白质结合蒜勒
  • E．分子量高、水溶性低、与蛋白质结合叶深

• 下列诊断小肠Crohn（克罗恩）病较为特征的X线表现是

  • A．多发生于回肠远端不病颗
  • B．“卵石征”搏目跌答著蛛
  • C．“跳跃征”刮漆疏汁疗引属鞠
  • D．管腔狭窄献泛竖脉估处
  • E．纵行溃疡九挺半栋昼化态坛厦

• 水禽蛋不得作为糕点原料的原因是

  • A．腥味大、口感差菊豪底
  • B．农药残留高系榴眠
  • C．沙门菌污染率高朵伶孤
  • D．含有抗生物素踏粗枯匆殃捞龙
  • E．含有抗胰蛋白酶割贴

• 肉品主要的呈味成分

  • A．ATP肺妨慎符辨
  • B．ADP只敲
  • C．肌酸秀挤盛
  • D．肌酐茄浊
  • E．乙酸著艳线裙税落

• 在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是

  • A．对渗透压的耐受性好了资员镰霞
  • B．输入的液体对血管壁产生的刺激小轮试绞
  • C．输入营养液的速度快库洪袄苗油
  • D．不易产生静脉炎和静脉血栓形成杂悦屈
  • E．安全性高，并发症少而轻旅扑辈瘦糊律擦榴