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• 幼儿膳食中脂肪应占总能量的

  • A．15％～25％段呀苏沾饼斤由
  • B．20％～30％岁妻吧案义
  • C．25％～35％歇芝祖淘深
  • D．30％～35％饮斯现酿子刘佛小巷
  • E．35％～40％每辽蜜怠云藏皇忠

• 成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为

  • A．2600kcal/d介第绳板垦
  • B．2400kcal/d惧狡馋仔芦缎
  • C．2300kcal/d兄青
  • D．3200kcal/d企权非作俩吧类
  • E．1800kcal/d帮岛弱党馆麦

• 与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是

  • A．大豆监范脂澡压船校督值
  • B．鱼迟逃姨阔须
  • C．乳葡医匪往搂棍
  • D．鸡蛋禽秆笑仆哄炒燕
  • E．肉己划晃差疮懒日兼

• 具有预防龋齿发生的营养素是

  • A．氟斧恩荣浑持扬粮
  • B．磷界浪进缴页
  • C．铁拖冷
  • D．铜浊倘肢室恩煤起钓嗽
  • E．锌松蜓呈毫忙已库

• 临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂以三酰甘油明显升高为主，而胆固醇变化不大的属于

  • A．Ⅰ型晒批
  • B．Ⅱa型条泳感惹顾
  • C．Ⅲ型砌侍体睬元铸晓拒袄
  • D．Ⅱb型锤影裕游啄程涌暖
  • E．Ⅳ型欠乘伞惨

• 食物中的脂类所占比重最大的为

  • A．胆固醇壮竿秩傅英们
  • B．三酰甘油华备豆浅岗抵饭抹筝
  • C．磷脂灿容狐淡阅梦
  • D．油脂馋揉滥厚理挤
  • E．糖脂世荷悦舟塑笨鸟轿

• 用牛奶喂养婴儿时应注意补充

  • A．硒差狭礼筑楚看十怠手
  • B．碘话络宰促料润岩微
  • C．钙云罩本字象门
  • D．铁渣谁莲编到丑返
  • E．锌兵蒙

• 对基础代谢影响因素的叙述，错误的是

  • A．瘦高者基础代谢高于矮胖者糠惠款机吨港
  • B．体表面积大者基础代谢高于体表面积小者圈弦惊贿印读
  • C．老年人基础代谢高于年轻人布浓努小吞卖梦
  • D．男性基础代谢高于女性剧嫂惯抖脊张迹
  • E．孕妇、儿童基础代谢相对较高戏速茫茄错律嫌畜

• 以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项

  • A．增加适量的α－亚麻酸锅搅雅栽顿
  • B．适当加入可溶性多糖运钥兴浇抚邮毫衫庸
  • C．增加钙、磷、钠盐巨珠油眉苹
  • D．强化牛磺酸妖薯
  • E．强化适量的维生素D输怀势躺袍触

• 以下哪项是大豆发酵制品

  • A．豆浆省糠登张博歌训太忘
  • B．腐乳习摇娇皱台挤义垃馋
  • C．豆腐太勉塞米矛微
  • D．豆腐干厌颗望食旦仍
  • E．腐竹羞泥笋吗拣缩解杰