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• 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。该中毒诊断需与以下哪种疾病区别

  • A．流行性腹泻鄙拳酿挪迟舒控
  • B．秋季腹泻碍情梦耀轨影衔
  • C．急性胃肠炎泰坚条飞应
  • D．痢疾羞爽枣民荣窝
  • E．服泻型感冒洋庸末
  • F．病毒性腹泻差诸闯污适拐系史询

• 关于猪油的叙述，正确的是

  • A．常温下呈液态虽归挖挨奋罚扛
  • B．被称为油辞婶假椒炭振
  • C．被称为脂停盐
  • D．单不饱和脂肪酸含量高币愧复兰僵期
  • E．多不饱和脂肪酸含量高刊任码

• 某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。病情缓解后，可选用

  • A．牛奶白杆阁枕请
  • B．豆浆底幼蜓叹租扭漏戚孩
  • C．大豆仪备可
  • D．无渣软饭瓶劫
  • E．普通饮食纱宴妹营

• 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。分析可能是哪类型中毒

  • A．细菌性食物中毒庭录推
  • B．真菌性食物中毒欧键委阵
  • C．毒素性食物中毒允灌般麻颈核甜篮
  • D．化学性食物中毒图侮系懂
  • E．植物性食物中毒担八
  • F．动物性食物中毒庆至男写用言湿贝捷

• 有利于烧伤创面愈合的微量元素是

  • A．铜鸦猴泛寒烫独闲驳
  • B．锌剃禁传状捷穿金
  • C．碘举舌辆哗皇签纲弱充
  • D．钴死遵挑贱愿傅状
  • E．硒抖倾

• 大米中蛋白质的含量一般为

  • A．4%～5%总贿浩夫朋
  • B．7%～16%旧滔腔洋
  • C．11%～12%啄桨带阶丹压奉忘
  • D．9%～10%烈差辰
  • E．12%～15%健闯拴次瘦

• 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是

  • A．肉类、鱼、禽、蛋类棕极队
  • B．海产品炭课境哭妈筋
  • C．剩米饭损赞
  • D．自制发酵食品暂漏
  • E．腌菜摸减

• 下列哪项不是航海环境的特点是

  • A．噪声挽事竭阶怖复扒
  • B．密闭环境且碰致
  • C．低温绣胞神越抬狭衣月
  • D．振动鬼二括
  • E．摇摆滥婚怖嘱省减

• 人乳中营养素含量较少的是

  • A．钙扩躁倡覆柳次程
  • B．维生素A完项羡
  • C．维生素C逼引
  • D．碘烦寿芽恢话晌零苹盼
  • E．维生素D场割威冠忙甜砌还

• 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应

  • A．<1000mg寄咸肾疗
  • B．<800mg净携屑记递
  • C．=500mg容互
  • D．>300mg亡始九椅纠泻润蹈抛
  • E．<300mg哀怀誉慌