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• 在卫生理化检验中，用干灰化法进行样品预处理，通常在高温炉内加热破坏样品中的有机物，使用的温度和时间一般为

  • A．700～800℃，8～12h艰理舰拘哈撕
  • B．700～800℃，1～2h倍莫斗仁识恐
  • C．300～400℃，8～12h苦迁收惊堤锻冻
  • D．300～400℃，1～2h眨土测晓阻步竭
  • E．1000～1400℃，1～2h急把矩食镜蛋园困

• L-羟脯氨酸含量判定标准为

  • A．≥10.0mg/L，水解蛋白阳性（+）读罚
  • B．≥6.0mg/L，水解蛋白阳性（+）凑州枯偏脊疼雁肥
  • C．≥4.0mg/L，水解蛋白阳性（+）为拘位
  • D．≥2.0mg/L，水解蛋白阳性（+）鸭枕岁遵浙

• 测硒时用酸消解法处理样品，最好

  • A．降低消解温度语林自龄漆角就争刮
  • B．采用减压装置件议知宪提吐汤边除
  • C．采用高温快速消解锐狂镇哭资
  • D．缩短消解时间凑根驳寒乓赵
  • E．采用回流装置闹别呀粮哈定盒

• 用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为

  • A．游离脂肪菜群
  • B．结合脂肪＋游离脂肪婚直秋乒潜
  • C．结合脂肪蒸浮
  • D．气化脂肪乳许崇愉笋屿涌
  • E．原脂肪视情伞磨

• 检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠

  • A．乙醚槐赶醉空阳培针
  • B．水错角弃杏锐湖剂
  • C．硫酸酮匪从很座器箩嘱
  • D．氢氧化钠胆却配彼阿赶半帅木
  • E．盐酸括捆娘候下钳汉

• 不使用标准品就可以进行定性检测的仪器设备是

  • A．液相色谱质谱联用仪疗否楼较扣乌怎
  • B．液相色谱仪蛾治喷屈
  • C．气相色谱仪昂元袭解经
  • D．气相色谱质谱联用仪知愉偷游而咱弟

• 采集不同的水样，需用不同的容器，用于测定水中氟化物的容器，应选用

  • A．塑料瓶膛逗率菌傲狮
  • B．玻璃瓶魂璃鸡
  • C．矿泉水瓶崖区条链银
  • D．药瓶恋铁灶贵拒因
  • E．啤酒瓶亮煌拼鄙黄饭

• 室内空气采样时要记录室温和大气压力，试问这两个参数在采样中的作用是

  • A．判断污染物在空气中存在的状态泼李强秀舅返兽隐
  • B．将采样条件下的采样体积换算成标准状况下的采样体积姐妙聋
  • C．判断空气中污染物浓度高低刘融
  • D．决定选用哪种分析方法脸伍牙首披啦飞俱悦
  • E．决定选用哪种采样方法梦径惭非逼要砍蚊于

• 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时，砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间宜为

  • A．20分钟饱锄鸟致
  • B．1小时打寄乙七级
  • C．30分钟拜求
  • D．2小时鸡摩始亲映滋
  • E．10分钟拔比涌扔揪

• 下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜

  • A．紫外分光光度法娃淋洒觉码芝拜
  • B．荧光法劳踩
  • C．薄层色谱法棵景孝士浙悔铺俱
  • D．高效液相色谱法撑服殿
  • E．气相色谱法棋猛嘉黑退担