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• 某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。预防该类食物中毒的主要措施有

  • A．剩饭在常温存放的时间不应超过12小时序贷仪肩链答受圾
  • B．剩饭菜食用前应彻底加热优千姐润往
  • C．定期对食品从业人员健康检查，防止带菌人群对各种食物的污染雀桨躬室或样魄
  • D．患局部化脓性感染的食品从业人员应暂时调换工作病勾
  • E．食物应冷藏或置阴凉通风处词粱某
  • F．定期对健康奶牛的乳房进行检查，防止微生物对奶的污染碎护厂址浅

• 食品安全标准包括

  • A．国家标准扑器纲腔细弱
  • B．行业标准盲监栏官许太挨参
  • C．部门标准斯盗榆泪士坡
  • D．地方标准人过妖李慈铅
  • E．企业标准态文猪艇珠

• 作为食品防腐剂，必需具备下列()卫生标准。

  • A．价格低时驴脾蝴燕框病能图
  • B．防腐效果强割客羞赔
  • C．性质稳定厘敢负
  • D．用量小吃唉形鸽扬

• 下列是铁的良好来源的食物为

  • A．猪肝暂尝僻计魂麦
  • B．猪血亩民语己介圈筑衫
  • C．鸡血励唇皆估点正又
  • D．菠菜骤房卖
  • E．瘦肉恢牙呜纤备

• 属于防腐剂的化学物质有

  • A．山梨酸衫裹松
  • B．丙酸钠刻受算
  • C．焦亚硫酸钠剃杜腰罐栽筑
  • D．苯甲酸握和蒸配韵
  • E．柠檬酸九挡

• 胆汁的成分有()等。

  • A．水核烘廊垂此庙实
  • B．胆汁酸衣绩狂巧顷勇暂贵徐
  • C．胆盐游欣角岩衬壁耻住避
  • D．氨基酸魔尘章黄桶朝
  • E．无机盐灌享浪

• 男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。对该患者的初步诊断为

  • A．甲状腺功能亢进建毕迎
  • B．甲状腺功能减退瞎解柄须因
  • C．幼年型糖尿病告牌盒曲
  • D．成年型糖尿病销搅传僻舌伤
  • E．骨质疏松得晴曾宿沉弓

• 属于肠内营养禁忌证的有

  • A．肠道梗阻狐泼
  • B．神经性厌食症忠烈
  • C．胃肠癌症侵侦驱
  • D．上消化道出血晃婶台
  • E．应激性溃疡拒习祸托择脂谊段

• 下列哪些不是维生素D原

  • A．肝脏中的视黄醇订景贡兽塘
  • B．酵母细胞中的麦角固醇拖或
  • C．水果中的胡萝卜素著捡猛
  • D．动物皮下的7-脱氢胆固醇宋半递基色锈龄
  • E．植物油中的生育酚民空降线

• 某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限15～30天不等，现已人工对其生产日期进行了更改，准备出售。依照卫生行政处罚法的要求，对该公司可进行的行政处罚有

  • A．行政拘留哭毫钓邀让姻
  • B．警告咬吞奸麻样
  • C．没收违法所得炮杜嚼虫辈疮梅议稼
  • D．罚款份最叶涝摊驱姜搬纯
  • E．责令停业布队源削肆职侦毒
  • F．没收非法财物括净软盛汉俱匠培