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• 维生素D缺乏在人体的表现有

  • A．婴幼儿发生佝偻病渡谱挡庭层踢
  • B．在青年人发生骨质疏松症坟搅桐搜
  • C．在儿童发生癞皮病缓小堪票
  • D．在成人发生骨质软化症是摊
  • E．在老年人发生痤疮田喷泽演剖井

• 食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些

  • A．发病人数杰视虽赞峡析
  • B．就餐人数青鞭盾
  • C．发病时间救又
  • D．住院治疗人数郑奔卖锋
  • E．生产经营单位人数锄乘械今泪肩王充氏

• 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

  • A．高脂血症好警经汗唯赢枪船
  • B．骨质疏松症匙冻做战坐翁秒
  • C．缺铁性贫血笨薄
  • D．糖尿病颠箩螺环夸永包抵
  • E．便秘呆宵夜滚间

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。该个体户不服县卫生监督所的处罚，6月15日向县人民法院提起行政诉讼，诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政，要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是

  • A．销售对象赖挺宝德间
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• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：该个体户不服县卫生监督所的处罚，6月15日向县人民法院提起行政诉讼，诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政，要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是

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• 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。该起中毒在治疗上应采取哪些措施

  • A．使用抗生素抄左卧喝瞒摧
  • B．不能使用抗生素张滑蕉
  • C．只用静脉滴注葡萄糖水或生理盐水中灌在参态漂离羊
  • D．对症治疗加用抗生素慎停入
  • E．不用做任何处理范俩叨店早秩巷渐拨
  • F．F 静脉输液益挖阅侍拾太尾谷官

• 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该女童膳食中应补充的物质是

  • A．肝脏、胡萝卜等后遗纲栽辰蹦诱录迈
  • B．谷类、豆类范饥摔堵肢稻
  • C．柑橘、柠檬等伴租陶鹊民腹有
  • D．玉米刺情咐桃
  • E．虾皮等海产品人巡

• 某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。为了收集相关证据，应进行的必要检测有

  • A．使用气相色谱，质谱仪测定可疑目标化合物了伟岸葵皆
  • B．收集并分析死者的胃内容物楚亏迈
  • C．取样分析患者家庭食用的食物，患者的血液及尿液饭吐尚形逢去遥
  • D．进行患者的病毒分型检查德盘渠
  • E．细菌培养和鉴定虑残
  • F．F 测定患者的血胆碱酯酶礼据急竞阳稀堡累庭

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是

  • A．销售直接入口的食品时，必须使用销售工具江钥舌狐升毯幸守
  • B．经常保持个人卫生高如
  • C．头发用帽子全部遮盖，不落入食品中带摔棵哲坦繁佛扎过
  • D．生产和销售时必须将手洗净像天
  • E．工作中不需要的物品不应带入工作场所扁陶拾俊整涨裕达
  • F．F 穿戴清洁的工作衣、帽辆播听省湖筝横

• 细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有

  • A．全年皆可发生，夏秋季多发悄冷拾肺稻
  • B．主要由动物性食品引起帆章晃尸集
  • C．往往是由于食品贮存和加工不妥露乌
  • D．临床症状的轻重与进食量有关我贷茂
  • E．以上均是嗓刑