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• 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。该起中毒在治疗上应采取哪些措施

  • A．使用抗生素仙绿
  • B．不能使用抗生素眠妄扰血
  • C．只用静脉滴注葡萄糖水或生理盐水构像壮
  • D．对症治疗加用抗生素给之肝墙绞声划甘
  • E．不用做任何处理窗著斥百利退达
  • F．F 静脉输液捉箭炭闹股雨研甘

• 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。引发该类中毒最多见的食品是

  • A．肉食品范欢棍
  • B．海产品谢拘任膨刘还盏赶
  • C．水产品侍闯尿肩

• 某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示：《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有

  • A．为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的驱千鹿末括带趴
  • B．临近保质期限的仆寨
  • C．含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定容许量的祖弱缠靠痰桑总植您
  • D．用非食品原料加工的乙伏
  • E．掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的丰森脏素摇连宗
  • F．F 容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的联茅础腔煎触底遮蓝

• 孕妇常见的营养缺乏病有

  • A．坏血病勉缘
  • B．营养性贫血傻蛋境孝
  • C．骨质软化症武挎妹朵笋误寒驼
  • D．癞皮病库霞
  • E．营养不良性水肿泽蓄什但衔狡招

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。行政诉讼法规定，人民法院有权要求当事人提供或者补充证据，人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有

  • A．在何时人民法院调查取证才具有价值技幸音贤够屋
  • B．原告提供证据的价值搂像叨只数庸斧预织
  • C．被告在何时补充证据才有价值侦翠
  • D．原告提供证据的作用捷欠
  • E．被告在何种情况下补充证据才有价值傻隐破献容
  • F．在什么情况下人民法院调查取证有价值葵牢始

• 最容易被苯并芘污染的食品常见的有哪几种

  • A．红肠捆初婚圆奴服荒盛
  • B．午餐肉巩君悉
  • C．烤羊肉串仔活暖斗匙金
  • D．腊肉百漆疲
  • E．以上都是家应侍盒

• 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。提示：处理之后，小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用

  • A．挑选出来的病麦可以做动物饲料专半
  • B．不能食用丑盈瞧辅羞累己
  • C．处理后状况较好的可以继续食用很慕贺滨酸
  • D．可以将其制作成发酵食品舞助革
  • E．蒸熟后即可食用晴颤牛龄胁
  • F．F 严重霉变的小麦弃掉不能食用陵喷嗓眨匹怕凤

• 某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限15～30天不等，现已人工对其生产日期进行了更改，准备出售。该公司的主要违法事实是

  • A．经营腐败变质的食品麻箭贴委论鸡兄
  • B．非法经营《食品安全法》有关“禁止生产经营的食品”禾混萌姑
  • C．经营用非法原料加工的食品旋臣购粘丰吹悠
  • D．经营低价的食品傲岔耀磨远
  • E．经营不符合食品卫生标准的食品必幻她绘乞
  • F．F 经营含有毒有害物质的食品框般剥着饥捷盾绍告

• 在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

  • A．疾病期芹抢梁谈狼
  • B．疾病恢复期桂患
  • C．生长发育期咬异虚府验联跌定烈
  • D．饥饿时铃兄逼帐猛狠被柜桃
  • E．老年期堡昼财炮

• 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是

  • A．中毒病人发病第一周，第三周血样铁邪
  • B．中毒病人发病第二周，第三周血样首舍剂乡槽
  • C．中毒病人第一周，第二周血样品裁畅
  • D．中毒病人第二周血样链哥她板长枯学牺戒
  • E．中毒病人第一周血样君葛驴笛至莫薪估皂