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常发生于肽链进行180°回折的转角上
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1分子葡萄糖经过糖酵解产生
维系蛋白质二级结构稳定的化学键是
牛磺酸来自
1分子乙酰CoA彻底氧化产生
磷酸戊糖途径的关键酶
胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有
是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是
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