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• 某孕妇妊娠期间出现妊娠高血压综合征，请回答以下问题。与妊娠高血压综合征的病因无关的是

  • A．家族史屠援司锐
  • B．体型矮胖粉咐按是提及艰响
  • C．患有贫血、低蛋白血症付九仆烟出鲁漂
  • D．核黄素缺乏斯呼耐权恰
  • E．免疫功能紊乱搁浇

• 油脂的组成中易酸败的是

  • A．饱和脂肪酸乔瓣昆告角罪惠骄
  • B．中链脂肪酸爽极铁挤
  • C．不饱和脂肪酸扫帜
  • D．短链脂肪酸浴躬积房
  • E．长链脂肪酸爹第肚

• 运动员的膳食中某种营养素过量可使钙消耗尽，这种营养素为

  • A．脂肪 无邀启伟红除租神
  • B．糖类 龄耀桑
  • C．维生素B 找外仆共铃明层书唐
  • D．蛋白质 度畏宰呼适晌款闲真
  • E．维生素A拐尿宾禽弹目姿茫孔

• 高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。为消除缺氧引起的症状，应采用

  • A．高蛋白膳食瓦廉喝楚敏样
  • B．高脂肪膳食刷幼遭总
  • C．高糖类膳食般渴填孤根疆
  • D．高蛋白-脂肪膳食纳田饺
  • E．低蛋白膳食磨悔焦裳巾葱镰恶

• 母乳喂养的优点中错误的是

  • A．营养丰富全面，比例适宜迫搜
  • B．含丰富抗体和免疫活性物质博争啊篮皱
  • C．增进母婴交流嚼渡顽帮性萍他好时
  • D．初乳的营养成分没有成熟乳好唉借隐艺盾什明说
  • E．预防缺铁性贫血凭共蹄蜡搜端接在窜

• 食物中的黄曲霉素B含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是

  • A．胃癌什笛佳发
  • B．乳腺癌闭绪齐
  • C．肠癌恭铲前底猜睛瞒
  • D．白血病猜畅砌样
  • E．原发性肝癌栏玻非浪旁辈反编袭

• 给婴儿添加淀粉类食物的时间应该在出生

  • A．1个月以后浙株后场亚深弹量腰
  • B．3个月以后墙宁返许胞撒
  • C．4～6个月瓦排绢够傅
  • D．10个月以后讲鸽
  • E．12个月以后呜暑耀晨盒唤择宜

• 高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。缺氧条件下造血活性增加，应增加的矿物质为

  • A．钙奴吧对
  • B．锌寇扮础报厅悲届尼
  • C．碘边驾锁抹胁耐煤痛
  • D．铁性急
  • E．硒拒扯衡化

• 食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。我国已制定了苯并［a］芘的限量标准，据分析每人每日摄入的苯并［a］芘不应超过

  • A．10μg痰茎井弊物涨倍暂膀
  • B．15μg茶脏蛮潜绍员索区棋
  • C．35μg剩得临齿绪筝吉
  • D．50μg织俯吹慧
  • E．100μg赤弓泻岔渐粥备役

• 接触铅作业者，膳食中蛋白质水平应为

  • A．5%休匹稼拆搞
  • B．15%尘厌烧特
  • C．25%兴尚火抓
  • D．30%盘蹦励担遭低或如
  • E．40%浴功袭萍峡