您可能感兴趣的相关话题

• β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是

  • A．鱼油振宾甜柿芬参懒
  • B．猪肉珍给绕衡霉篇
  • C．山药板躺尚延表暑
  • D．深色蔬菜和水果锤管束馋盗止宋
  • E．土豆商恼粉文顽

• 女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。可疑其患有的疾病是

  • A．癞皮病巷厦
  • B．周围神经炎仙映百较
  • C．脚气病轨既比骤亏蜻点锅饮
  • D．坏血病竟惹纹黎擦鸟考瞎态
  • E．毛囊角化症息号娃址

• 糖类的吸收形式是

  • A．淀粉障要卜塘
  • B．多糖棍右闭悼昏
  • C．寡糖叔虏剥得务慧
  • D．糊精姨尸沈
  • E．单糖祸昆嫌球纪

• 构成人体蛋白质的氨基酸大约有

  • A．10种捏什无昆气随山蚀怠
  • B．20种毫坟展铁悟托
  • C．8种傅舟犯皮
  • D．25种耽妇睡
  • E．30种锻槐邮浑兰叔集畜

• 纤维素主要存在于

  • A．麸皮拳湾闭揭
  • B．水果未著澡替震
  • C．蔬菜驶线姓贫水迹敌
  • D．畜肉铅念绣
  • E．鱼、贝类界美

• 关于糖类的功能，下列各项中错误的是

  • A．供给机体能量尖幻铸收力纯
  • B．构成机体成分扮丘宜涨弦雹
  • C．蛋白质的互补作用默世分碌正十浇听
  • D．抗生酮作用蜻旷袜
  • E．节约蛋白质作用释复尽

• 与老年妇女骨折发生有关的维生素是

  • A．维生素A鸟根板著碎掀
  • B．核黄素愚翻养看坝
  • C．叶酸龟惭拿猎贡
  • D．维生素D外喊哑早盲抵整罗捕
  • E．维生素E垦乘帖

• 成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量(RNI)为

  • A．65g/d侨乎佣挪比材狮潮
  • B．75g/d英州凑朗
  • C．85g/d萝辞珠
  • D．95g/d雷寒指莲
  • E．105g/d前昌灾豪

• 男性，40岁，以植物性食物为主，并经常酗酒，近来口腔黏膜溃疡，并有阴囊湿疹、红肿，角膜周围毛细血管增生、羞明。这种维生素的良好食物来源是

  • A．精制粮谷类食物静腔猪
  • B．油脂类食物弦升血百不
  • C．动物类食物骄昂专俭盒奶
  • D．坚果类食物鬼恳瓜清冷介千
  • E．薯类食物钱极凳

• 该食品的蛋白质消化率计算方法是

  • A．［8.48－(2.5－2.1)］÷8.48×100%圆构所影誉岔朴
  • B．［8.48－(1.5－0.8)］÷8.48×100%佣犬昼堤沈臭于
  • C．(8.48－1.5－2.5)÷8.48×100%判隔宙滥
  • D．(53－1.5－2.5)÷53×100%够闷寸漫筑翻往柴矮
  • E．(53－1.5－0.8)÷53×100%爹男