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• 关于婴儿营养需要，不正确的是

  • A．6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍栗辞厚尊半组贝辩摩
  • B．6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主卵塌衬撑贺返获
  • C．婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收粗枪蜘
  • D．婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物滋龟像怖
  • E．避免含高盐分和调味品多的家庭膳食当矛爪芳乳

• 蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的

  • A．加速消除疲劳布成
  • B．增强肌肉力量兔则姐
  • C．促进血红蛋白合成底慕嗽尽毕捧
  • D．是能量的主要来源租高
  • E．补充运动员的损耗给伸夹良臭砖皂柜阶

• 关于运动员的饮食，下列错误的是

  • A．饮食中应供给足够的能量整循惑
  • B．饮食中应含有运动员所需要的各种营养素秘鼻衫眠筋
  • C．供给的饮食要能量高、体积大漆扎疑
  • D．饮食要易于消化吸收馒处池
  • E．饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好拿地舰幼

• 引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是

  • A．沙门菌 否谁否睛
  • B．葡萄球菌 茎手叔摔
  • C．副溶血性弧菌 拴展涛级
  • D．肉毒梭菌 框录直锄斧猴疼
  • E．椰毒假单胞菌静射价岂遇键正孔

• 中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为

  • A．1∶2∶1柄屈伏
  • B．1∶2∶2川酿滑泽查荣腔摘辩
  • C．1∶1∶1锦传短誓斧河操
  • D．2∶1∶1码翼蚕忘歌
  • E．2∶1∶2胁着潮棚兄雅以摄

• 以下不属于抗氧化营养素的是

  • A．β胡萝卜素苏顽昆回南丹挺悔拌
  • B．维生素B煌烦裹命逢昨繁
  • C．维生素C惜酸股惑
  • D．维生素E韵灯包峡脸哭幻
  • E．硒回遮

• 长期航行，维生素C的适宜供给量应是每日

  • A．200～250mg拍太灯打雄走
  • B．150～200mg陕详剃仍半
  • C．100～150mg燃钳免干例
  • D．250mg容贡让淘酸
  • E．300mg嫂盼忠

• 孕期孕妇的代谢特点哪项描述是正确的

  • A．合成代谢降低，保证胎儿营养需求糠节扯
  • B．为保证胎儿营养需求，分解代谢增强活楼笋伶督验诊犁唐
  • C．基础代谢率降低，利于营养物质储存贼混粥障姥咳头过
  • D．基础代谢率和分解代谢均增强壁截浩隔援怖赵
  • E．合成代谢和基础代谢率均增强爬垄敬厅唯伏

• 下列有关航天员的营养需要说法错误的是

  • A．应该供给航天员高蛋白质膳食瞒锤匆如竟泪郊式
  • B．膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜飞国植携
  • C．碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右，并应该由复杂碳水化合物的食物提供扣慢纵梦
  • D．为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化亭凭缝
  • E．禁止补铁呼弊筹承丧闪浩

• 女性，70岁，牙龈肿胀，皮下及黏膜出血，伤口不愈合。最可能是下列哪种营养素缺乏

  • A．维生素B瓶壳蝴份涂晴际
  • B．维生素D河速
  • C．维生素C金情介些粱
  • D．硒馋衣晌推
  • E．铁贤神饰治