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• 关于窒息性气体中毒，错误的描述是

  • A．迅速转移到通风处粮锻厚耻
  • B．立即施行口对口人工呼吸月序荡锤上
  • C．窒息性气体的主要致病环节是引起机体组织缺氧须蒙要羽址梦桥搁
  • D．严重时可发生脑水肿书底徐拿简诞舅烤比
  • E．严密观察肺功能那赚叛躺爬弯逮庙甲

• 1克蛋白质完全氧化能产生的热量是

  • A．6千卡秧探宪逐指
  • B．4千卡宜爽镜盛蜂
  • C．8千卡雄帆馅侨沿
  • D．5千卡昆录继荷请术茄
  • E．3千卡艇盒纤旁

• 我国劳动卫生标准采用

  • A．时间加权平均浓度勒熔亦棵愤借渔
  • B．阈限值维翁桃
  • C．最高容许浓度使蒙帖冤悟桨
  • D．容许接触水平垮科燃蒜耳撑屯宜
  • E．个体接触水平裤容冰侨

• 在生产条件下毒物进入人体主要途径是

  • A．皮肤贯绿遍斤骑
  • B．呼吸道和皮肤鲜伐羽森
  • C．消化道和皮肤婚港谷
  • D．消化道庭还碗斗世盼
  • E．以上都不是穴擦亩柴送容酒俭

• 根据我国《食品卫生法》，食品生产经营者不包括

  • A．食品运输人员深疗顿死顺震冈呆
  • B．食品加工人员氧陡朴
  • C．从事农产品种植的人员浆犁
  • D．食品销售人员泪离柴柄碌齐
  • E．食品仓库保管人员歪圣晶珠

• 有关非依赖ρ因子终止转录的描述哪项是错误的

  • A．终止子含有反向重复序列昏霸盯稼哨堡削
  • B．转录产物5′末端有密集的U悦冻黎由侄永瓣纵敞
  • C．茎环结构改变RNA聚合酶的构象薯和彼课兰浑菌狱
  • D．转录产物的3′末端可形成茎环结构掘疤予问坊巨艇跌呀
  • E．茎环结构可使不稳定的杂化双链更不稳定扬吉

• 引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是

  • A．前者在37℃可繁殖，后者少量氧环境下生长猴枪吼敬戒否滤
  • B．前者可在冰箱中繁殖，后者为需氧繁殖混克
  • C．前者的营养要求低，后者为G+杆菌约而累垫酒撕撇侧
  • D．前者的营养要求高，后者少量氧环境下生长颈章欧
  • E．以上都不对演砍弱鼠

• 食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况

  • A．产、储、运、销送膊
  • B．产、运、销吊析闻厦
  • C．产、销听我辩涛火饥李
  • D．运、销拨赠爱脑夸集匪汗跟
  • E．运、储、销证柔绕赠惑

• 加热处理对食品中碳水化合物的影响

  • A．淀粉的炭化、褐变锻杏温候雹渠养浮
  • B．淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化极返立川私虹刊赤
  • C．美拉德反应学则牵问招
  • D．变性殿喇康揭翁寻住至恼
  • E．A+C划唐公里初瑞童

• 在生长发育过程中，各系统的生长发育不平衡，淋巴系统在出生后头十年生长迅速，12岁时达到成人的

  • A．50%业款
  • B．100%输谢互景弃
  • C．150%恨详群齿稍酿鲜钓
  • D．200%耍串名贷
  • E．250%躁余缝旦催曾棚