低温对食品中微生物的影响是

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低温对食品中微生物的影响是

  • A.不产生有害的代谢产物询抬讲童央纳柜补羊
  • B.抑制微生物生长繁殖和酶的活性始献毫
  • C.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物辈漆盲毒惰
  • D.破坏酶活性,杀灭部分微生物勤佳导受津吗荒父
  • E.防止食品自溶和分解扮校

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