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• 机体调节铁平衡的机制包括

  • A．反复利用红细胞分解代谢中的铁鬼鲜竞怀
  • B．根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收空诊衣株正堵滑饭
  • C．通过铁蛋白贮存或释放铁惭叼嘉宾
  • D．B+C阴唉机在贵河
  • E．A+B+C独膛肉湾松匹

• 钴胺素的生理功能主要是

  • A．与血红蛋白合成有关吉袋帅
  • B．与红细胞的正常成熟有关塞硬典巧铲
  • C．参与甲状腺素的合成盐何
  • D．是酶的激活剂欣腾思客
  • E．以上全是堆桐帽机撇肯高

• 有关基础代谢的叙述，正确的是

  • A．相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者器袜命狗诵淘局
  • B．用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗馋余
  • C．炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高取捞
  • D．在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量叶渡栽芳脾况枣了
  • E．体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低的姨搬块肠晌侨漂

• 锌的极好食物来源是

  • A．贝类海产品蹈跌寄卖粉唐任拘蹄
  • B．红色肉类被马际接色达优付
  • C．谷类胚芽踩蚕史扛
  • D．以上全是贵济漏友乒仗
  • E．A+B隙翼协买把

• 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为

  • A．红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒怎塘尚纽俭碧
  • B．血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒蛙银吩划滔柏请有
  • C．红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒杀宋锹是
  • D．血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒钱犬适
  • E．血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒赴遮恐络愿圾薯直

• 含钼丰富的食物包括

  • A．动物肝肾市什
  • B．蔬菜雹萍倡简
  • C．水果僚盛整
  • D．海产品岭教找窗蓄摔雁野讽
  • E．以上都是怜调

• 以米和水果为主的膳食可使高血压者

  • A．体内酸碱平衡紊乱雷恼肃渡辨或肚络删
  • B．神经兴奋性降低灯能抓壤蝶梁认
  • C．血压降低问渡改党蜡消潮柿连
  • D．心律不齐诚解走
  • E．肌肉的正常收缩受到影响掀轰

• 钼缺乏患者生化检查可见

  • A．血蛋氨酸浓度升高心迟咳轨劫宫桌央柜
  • B．尿酸浓度升高竖部雹
  • C．尿硫酸盐排出量减少六破挪有
  • D．A+B+C卜喝衔肠饮
  • E．A+C弹摄反指鹰

• 活性型的钴主要存在于

  • A．胡萝卜准棒蜓
  • B．精制面粉看乘锄重漫仗笨
  • C．西红柿悲说霉骂囊熄论肺
  • D．鱼弃麻旋赵县盲
  • E．牛奶倾山夏杏吉欣

• 维生素A最好的食物来源是

  • A．动物肝脏药俭辫衣企积宫吼
  • B．谷类锁愿改摆负剧性端较
  • C．水果炎号丙妥派晒
  • D．淡水鱼搂析谣犁担拜客喷攀
  • E．绿色蔬菜渐暂索灾汤雕