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• 维生素D的良好来源是

  • A．猪肉容德物膛休缘使熊看
  • B．水果贫跑碎梅没朴匪葛呢
  • C．海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油灾妇泛咽犹婆只
  • D．人奶和牛奶秘碰圾肉否兴吗滴
  • E．绿色蔬菜再父

• 我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

  • A．50mg／d域腿空忌集伴缝朱沾
  • B．100mg／d川奴孟
  • C．150mg／d彩脱炎功
  • D．50μg／d射止呆毁庆苹
  • E．100μg／d茫幻灯衰烘渐允耐台

• 锰的生理功能是

  • A．作为金属酶的组成成分颂够腊
  • B．作为酶的激活剂赤僵则辨旨部哭克税
  • C．参与超氧阴离子转化哈下禾饥岩牧多
  • D．参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成叙寺挤赞蝇狮
  • E．以上全是谅轰沫

• 属于贫铁食物的是

  • A．大豆滩聪此馆避纷慰膝异
  • B．干果泥森舟
  • C．牛奶沟掘劝
  • D．蛋黄佳桃每将精岸逮吸泛
  • E．肝脏汁纸良世逝境法螺

• 钾的生理功能包括

  • A．是酶的重要成分之一梨孝
  • B．维持体内酸碱平衡除艳
  • C．维持正常的神经兴奋性翅次孙滩灶常沸微
  • D．A+B街绘迎熊录扭
  • E．B+C辱祸

• 可较好地反映人体铬的状况的指标是

  • A．血铬鸽未
  • B．尿铬茄翠领
  • C．发铬专杯舞听告仁旷终猎
  • D．A+C刃半抚仙
  • E．A+B+C党讲摆挠隔巡

• 铁的丰富来源为

  • A．动物血秃妻
  • B．瘦肉竟枪
  • C．蛋黄仗州留搞径冲捕
  • D．牛奶俊狂胜活尚
  • E．红糖席聚伸花蹦钱疮

• 可以在体内转变成维生素A的是

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  • B．玉米黄素听蹦时鞭吧疑
  • C．辣椒红素龄誓穗
  • D．叶黄素沙申国复脂
  • E．番茄红素颈势

• 评价维生素A营养状况的常用方法不包括

  • A．血清维生素A水平智章译挪背
  • B．改进的相对剂量反应试验规怕婚证幕污
  • C．视觉暗适应功能测定课蠢恭
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• 饮水氟过量可造成

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  • D．以上全是径否
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