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• 中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为

  • A．谷类双视环锦演沈艘杜悼
  • B．畜禽类乳施
  • C．奶类掏负俊税暗颠馋珍
  • D．蔬菜水果类毯尝朝药特泉
  • E．油脂类迹粒

• 可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是

  • A．烟曲霉毒素渠阀裳辫救韵订运白
  • B．橘青霉毒素楼蜜神罩伐艳寒
  • C．黄曲霉毒素全焰误
  • D．展青霉毒素劝股往列心傻
  • E．赭曲霉毒素冰著战

• 能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是

  • A．脂肪虹诸挡耕幼并拆气粗
  • B．糖类幕虹骑稻师浊高蹈
  • C．蛋白质令坏帘瓶欺亩询驱京
  • D．维生素C伤俊
  • E．硒目贡烘趋案店

• 正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约

  • A．10g稳惊鱼抗件
  • B．11g浅窜旦掀
  • C．12g碌乡蝶布
  • D．13g且兰
  • E．14g仰浮竞健家雕丛

• 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是

  • A．B族维生素残齐均孟彻
  • B．维生素C阔寿欠昂荷
  • C．维生素D念甘廉姨叮塘凶字
  • D．维生素E吼恋顾撤甚退傲是
  • E．胡萝卜素禽兴托弦更

• 南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。除药物治疗外，她还要注意摄入的食物是

  • A．精制谷类幅挽派
  • B．新鲜蔬菜和水果逮叨悔怒沈俱
  • C．奶及奶制品璃脏皮亡踢棵耐榜
  • D．瘦肉类感处霜栏调宿梅
  • E．植物油达皇似鞭衔

• 南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。考虑为她进一步做的检查是

  • A．血浆视黄醇结合蛋白认谁鹰沾蜘
  • B．红细胞转酮醇酶活力系数给字补竿歉等操补
  • C．红细胞转氨酶活力印轻繁领协摩很
  • D．红细胞溶血试验斜属
  • E．全血谷胱甘肽还原酶活力系数暮经距碌鬼煮薄晌呜

• 为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。运动员赛前的膳食是

  • A．高糖类，高蛋白质亡峡常斜
  • B．高糖类，低蛋白质秤尼全嗓堡医秘
  • C．高糖类，低脂肪商末辞购毯
  • D．适量低糖类，低脂肪厂傍奉突概吧
  • E．低糖类，高蛋白质斥服细另苗

• 影响孕期能量需要的因素不包括

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  • B．孕前体成分沃于驾侮怖真蒜智搭
  • C．孕期体重增加数量遭暑
  • D．孕期活动程度暂烈吊范丽论翻敬赚
  • E．胎儿生长速度泼唐脸互丸

• 中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加

  • A．10g腔筛快至涉舰
  • B．15g国偶倒匆宵斤付弃
  • C．20g眠炊筛
  • D．25g粥航认灶嫂雨扎反拾
  • E．30g世既锈阀塑