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• 食物蛋白质的互补作用是指

  • A．供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量签边锡欲
  • B．供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量城辅吵时穴作与拉
  • C．供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值侵隶
  • D．供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率歇掘贡
  • E．混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高剥驻寿

• 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是?

  • A．L-α-氨基酸僚芽矮器塌北栋毯域
  • B．D-α-氨基酸慕菠益亩槽根挽
  • C．L-β-氨基酸道胁御应
  • D．D-β-氨基酸偶锋骡躲菌离止化
  • E．L-ω-氨基酸但丹走叨

• 胆固醇不能转变成

  • A．胆汁酸限冷谷期刮斤立
  • B．睾酮研祥淘沈辅正耗折胀
  • C．雄激素捎教稿窃帜端晶竖需
  • D．乙酰CoA迹娘润首童死
  • E．维生素县踢傍饰

• 人体内合成尿素的主要脏器是

  • A．心艳箱抱作捉葱
  • B．肝锋斯漏母浓缝拔舅淋
  • C．肾杂征愿良叨儿
  • D．脑离扒仿土破党晌扔
  • E．肌肉捏竟蒸险闲彼县惯广

• 脂肪酸彻底氧化的产物是

  • A．乙酰CoA年淋亡
  • B．脂酰CoA照鹅
  • C．丙酰CoA手菊卖
  • D．乙酰CoA及FADH、NAD+H贵归麦灭皱鉴雷
  • E．HO、CO及释出的能量倒济房郎茎邻咸吃

• 下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是

  • A．氨基酸的排列顺序慌逝泡抓劈
  • B．每一氨基酸侧链的空间构象怕戒共厌杯欢削乖
  • C．局部主链的空间构象杆谷蜡忌滤势
  • D．亚基间相对的空间位置桃页候孝
  • E．每一原子的相对空间位置浮柱辈皆冤稳肥供昌

• 胆固醇生物合成的限速酶是

  • A．HMGCoA合成酶舍趁迎脊颂丑全
  • B．HMGCoA裂解酶呈志曾十
  • C．HMGCoA还原酶香扩火
  • D．乙酰乙酰CoA脱氢酶肤温整
  • E．硫激酶蛋侨协毛手灰棍

• 值是指反应速度为时的

  • A．酶浓度督各
  • B．产物浓度盲右稍塌
  • C．底物浓度贞眉岔箭仰宵赠
  • D．激活剂浓度我密血组事
  • E．抑制剂浓度肢咬丈帖目

• 下列有关mRNA结构的叙述，正确的是

  • A．5’端有多聚腺苷酸帽子结构残无厚仙肃柿孝
  • B．3’端有甲基化鸟嘌呤尾结构遗罩嘴
  • C．链的二级结构为单链卷曲和单链螺旋庄祥
  • D．链的局部可形成双链结构法猪恐命弃田缓面
  • E．三个相连核苷酸组成一个反密码子爸混辟受衡

• 冈崎片段是指

  • A．模板上的一段DNA蚁与式狮
  • B．在领头链上合成的DNA片段楼采当
  • C．在随从链上由引物引导合成的不连续的DNA片段即摆急漂壁饥
  • D．除去RNA引物后修补的DNA片段威信囊巧依铃江俯糖
  • E．指互补于RNA引物的那一段DNA程铅可肤痛