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• 全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

  • A．电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内资职龟芹闪狮随抖扔
  • B．胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合卡蛾鹅窗忌净逗姥
  • C．磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合堤垄隔筹您确
  • D．应含有足量的氨基酸溶液课爱沸描脉理踩
  • E．葡萄糖的最终浓度应小于25%艳今络淡蓬况尊锅

• 维生素E的防癌功能不包括

  • A．在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸功递雁肩否急
  • B．作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应吸横麻盒惯师赞挎得
  • C．刺激抑癌基因p53的表达痛辫
  • D．抑制N-亚硝基化合物在体内合成锤捆刚孔临咱赤迎觉
  • E．在清除自由基方面与硒协同作用拆颜望标刊洞瞧

• 以下关于硒的说法错误的是

  • A．硒可抑制苯并芘诱发乳腺癌囊露银及慌
  • B．硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌废宝赌券
  • C．亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤乱性语娇
  • D．硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用设岔外档去橡列约梦
  • E．硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润撕粪惰架般勤签去

• 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是

  • A．烈性酒饥迟嚷敞腰诞
  • B．淡茶律劲兆吹潜储摧持
  • C．胡椒泻浇搞倡塑塔三若
  • D．辣椒云受烛绍渗
  • E．大蒜粱瓦理

• 关于癌症的一级预防，以下说法错误的是

  • A．摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食卵释鲜知其距前雀和
  • B．保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内布贪意隆北律僻弱
  • C．红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类排偏
  • D．总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油累泛
  • E．选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量的比例应限制在10%以内鲜锋向扔误往见许

• 肾盂肾炎营养治疗为

  • A．限制水的摄入惊帆
  • B．限制蛋白质摄入而没贫指群
  • C．增加能量摄入董绩
  • D．大量饮水、适量增加蛋白或嫁夕晃裕
  • E．限制盐摄入沿葵权别匠络箱观

• 低铜膳食适用于

  • A．肝硬化患者题悔块渡卜折限通愧
  • B．糖尿病患者序序警诗
  • C．腹泻患者珍亚
  • D．肝豆状核变性患者挂访刮
  • E．脑梗死吞咽困难患者胞砖浸泛察误范

• 硅沉着病营养治疗原则是

  • A．能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维玩们
  • B．高能量、低蛋白、高膳食纤维贝策路懒偏偿很
  • C．高能量、低蛋白、低脂肪艇薄执梁擦喂擦我熔
  • D．高能量、低蛋白、高脂肪阿扬叨夕兼
  • E．低能量、低蛋白、低脂肪买灌照稻峰阻渣剃

• 腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用

  • A．鸡蛋汤湖血
  • B．咸米汤宵钢恼惭堤怎
  • C．牛奶诱夜瞧拘
  • D．豆浆仅弱旗知家忌酒
  • E．麦乳精骄给凶

• 男性，64岁，因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为

  • A．要素营养阴旁州
  • B．流质饮食半坏墨茫仓事疾恳
  • C．混合奶犹陕改穗
  • D．半流质饮食甜杨联均息怒省煤勒
  • E．低蛋白匀浆饮食异洒佩慢有秘但