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• 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为

  • A．malnutrition彼赵跟嘉箭巡
  • B．kwashiorker童死饺
  • C．marasmus晒工
  • D．osteoporosis鸽肾
  • E．megaloblasticanemia彩席

• 铁（或含铁化合物）的生理功能包括

  • A．从肺组织运输氧气至身体各组织乘括腾
  • B．在肌肉中转运和贮存氧睬没端诸井坦禾
  • C．参与呼吸和能量代谢过程幼积啦孝细
  • D．促进胶原合成漠允渔瓣歇
  • E．以上都是猜紫

• 含磷脂较多的食物是

  • A．玉米油孤店榨冲偶盟涛芽
  • B．豆油猜操纺阴
  • C．花生瑞认墓
  • D．深海鱼儿缘
  • E．动物脑默絮搁牵恒退

• 含10个以上氨基酸残基的肽称为

  • A．肽附吉叙锯因款今
  • B．二肽割侧如弱茎览疑炒
  • C．三肽惨览饭醋疲得帽辟蹈
  • D．寡肽锁说
  • E．多肽元静

• 油酸是

  • A．短链脂肪酸序死变粪河府漫
  • B．中链脂肪酸霸播往套忍靠右
  • C．单不饱和脂肪酸贷思
  • D．多不饱和脂肪酸刚厕
  • E．饱和脂肪酸乡喉

• 构成RNA的糖是

  • A．果糖鲜虫修称斯磁货肃荷
  • B．乳糖甚要堪葱姐酿昂衫
  • C．核糖敞蛮伤鬼捧
  • D．蔗糖遭建丙倚饶
  • E．葡萄糖冈螺泊过

• 体内铜主要存在于

  • A．骨骼扰德拿弱
  • B．甲状腺格律恳悟
  • C．肝和脑躺幻
  • D．肌肉浮得
  • E．血红蛋白怖充桃阳数流肆什辅

• 可用于维生素B₁机体营养状况评价的是

  • A．红细胞转酮醇酶活力系数迈辩慌摆霸派
  • B．红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数仰饿泰
  • C．脱氧尿嘧啶抑制试验弯剂
  • D．红细胞溶血试验参斤惕泰
  • E．相对剂量反应试验玩践司辨婶随百

• 胆碱的生理功能不包括

  • A．促进体内乙酰基代谢劈瓦驶耕
  • B．促进脑发育并提高记忆力南售壤捡贼惹角义
  • C．促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚思沙促饼
  • D．构成生物膜的重要成分从而保证细胞膜的功能页料
  • E．调控细胞凋亡，抑制癌细胞增殖脾么元界腹保

• 能引起胃肠胀气的碳水化合物是

  • A．糖原役个铜杀
  • B．水苏糖如锋
  • C．木糖衣捞鸽租
  • D．乳糖盖虫脸
  • E．半乳糖导里毙熊有渠遇