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• 转运外源性三酰甘油和胆固醇的是

  • A．乳糜微粒铃竖蓝驾
  • B．极低密度脂蛋白衡衣牢
  • C．低密度脂蛋白段就拿棵
  • D．中密度脂蛋白败晌具惩
  • E．高密度脂蛋白导障肚雨

• 关于维生素A的说法不正确的是

  • A．类胡萝卜素称为维生素A原。若鄙惊袭鞭述钉
  • B．维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物品肚肩怒筐还齿践腊
  • C．已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等撇建
  • D．在植物和动物中均含有已形成的维生素A优努钩竟荐静
  • E．维生素A有维生素A₁和维生素A₂之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中泉丰蜂顺态指盲

• 一般混合膳食中蛋白质的吸收率为

  • A．90%钩九违增
  • B．92%拿派
  • C．95%嫌葡季宙胞禾胁室诗
  • D．97%傍电暗衣
  • E．98%句谈件昂珍圆

• 膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

  • A．膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084送怜矛笔声殿
  • B．膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167哈宏恋荒通崭逢引
  • C．膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167虽捏喜舅
  • D．膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084连荐暑染奇纹驰站言
  • E．膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167说兴批鼠闯

• 大豆的限制氨基酸是

  • A．色氨酸赏甚
  • B．苯丙氨酸门筑尿真广医订酒
  • C．赖氨酸宝巾疲号如
  • D．含硫氨基酸年胁蒜马候抹
  • E．组氨酸粮宏什孟甚唉

• 钴参与合成的维生素是

  • A．维生素B1雄倚改珠狭峰人顽
  • B． 维生素B2热解真摊包
  • C． 维生素B12味厂塌锅匹
  • D． 维生素A例追
  • E． 维生素C.糕柴

• 能够使体内钙排泄增多的因素是

  • A．食物中的植酸盐与草酸盐产归拜摄老权
  • B．长期的高蛋白膳食诉朝判
  • C．膳食纤维勿齐脸缸
  • D．肠道内未被吸收的脂肪酸脸蛙露乒秘深
  • E．食物中的乳糖币域娘激菜狐彼挤蜘

• 患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。需要进一步检测的指标是

  • A．血清碱性磷酸酶翼俱探醋
  • B．血清25-OH-D₃拖吸御
  • C．血红蛋白另颜岛隐
  • D．尿硫胺素负何试验捡虫毕
  • E．红细胞溶点试验绍摸茂角低资腥支

• 维生素D3的活性形式是

  • A．1，25-（OH）₂-D₃抛彻曾骑榆鼓效由可
  • B．7-脱氢胆固醇岩续
  • C．25-（OH）-D₃芒职飘
  • D．维生素D₂真猾吗惊皇振显急傅
  • E．24，25-（OH）₂-D₃获枝教安键助

• 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是

  • A．植酸盐耕飘润蛮
  • B．草酸盐专尾
  • C．尿酸盐蒜室冻长漏舱辱爬
  • D．胆酸盐痒兰衣
  • E．碳酸盐雷伪赛张逗躁洁层谣