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• 一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为

  • A．1696kcal/d罗姑债液宜自抛仗
  • B．1238kcal/d堵急筝扒狐夸树
  • C．1547kcal/d葱罪龟厉的悟挪
  • D．1798kcal/d宝骤持
  • E．1926kcal/d左财

• 含钼丰富的食物包括

  • A．动物肝肾船囊璃背大会围煮稿
  • B．蔬菜狱央纽作呀独
  • C．水果卜盼腿
  • D．海产品夜仔锁唐完垫闯慎郎
  • E．以上都是向戏宴斤读籍讯蛮

• 体内铜缺乏的影响不包括

  • A．贫血柄乱栋陡惨
  • B．癞皮病蹄猪厦
  • C．精神性运动障碍锣找
  • D．骨质疏松罚作涨备
  • E．皮肤毛发脱色乓获霸证片像粗

• 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是

  • A．植酸盐扶迹益脾海
  • B．多酚类物质跟累秧
  • C．钙任委赚束昂遗耗入棵
  • D．大豆蛋白红贸武现河背乏番吐
  • E．肉类累富栗

• 维生素E缺乏时可出现的症状不包括

  • A．溶血性贫血瑞括印友谋饮根马
  • B．视网膜蜕变使伯亿烛
  • C．神经退行性病变空尊杨裙剥拥
  • D．小脑共济失调泰碌胡牙易
  • E．手足痉挛症狠嫩绢复江儿害棕

• 铬的生理功能包括

  • A．增强葡萄糖的利用，使其转化为脂肪息广栋今
  • B．促进蛋白质代谢和生长发育殃穗选肉竟零廊超杯
  • C．降低血清总胆固醇棚座
  • D．使RNA、DNA合成增强手茶叫唇万锻曲时旬
  • E．以上全是允般垫垮顷罩渗族

• 构成DNA和RNA成分的是

  • A．葡萄糖委脑惨寿篇蓝
  • B．半乳糖虎偷
  • C．果糖粒衬全
  • D．核糖鞭集暖糊避馋吓
  • E．以上都不是届年舒犁贺饭四

• 一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为

  • A．90%捞怀脊拴空粮贤疆猜
  • B．92%寸砖妥分
  • C．95%泉锅肌三猜着剃
  • D．97%击汤萝乓匠
  • E．98%累盏阀巷么养胖迅凤

• 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

  • A．大豆蛋白简直立滔蜜酱夕牛
  • B．铁春束拿
  • C．膳食纤维恋丽料米育慧肺紫度
  • D．动物食品中的蛋白质采生买悬妻薄话陵万
  • E．草酸盐稠置虫脚蛙当陆缎

• 我国成人氟的适宜摄入量（AI）为

  • A．0.5mg/d值息欺宇
  • B．1.0mg/d部兰兵
  • C．1.5mg/d贤孙圆两睛蹲
  • D．2.0mg/d瞎悔绝
  • E．2.5mg/d宣桃害